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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
RENDEZ-VOUS
16 Novembre 2018
3e semaine de la cuisine italienne dans le monde du 19 au 25 novembre 2018
La 3e "Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde" est en préparation à Paris, en France et dans plus de 100 pays du monde entier.Organisée par le Consolato Generale ...
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L\'INVITE
03 Novembre 2018
Le riz italien, n°1 en Europe, par Sergio Feccia
Il y a 1 an, l’agence italienne pour le commerce extérieur organisait en France la semaine du risotto en partenariat avec l’Ente Nazionale Risi. Avec Sergio Feccia, technicien de laboratoire ...
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PROFESSION
25 Septembre 2018
10e édition du France Pizza Tour
Vous êtes pizzaïolo, vous maîtrisez l'art et la manière de réaliser les meilleures pizzas , vous voulez être connu et reconnu à l'échelon local et national, inscrivez-vous au France Pizza ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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TEXTOS
22 Octobre 2015
Guide de la street food et des food trucks à Paris
Joris Bedeau, critique culinaire expert de la street food, confie ses 230 meilleures adresses de food trucks, cantines et comptoirs dans un carnet illustré d'une centaine de photos, dans la ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
16 Octobre 2015
Lou’s Pizza, une offre alternative pour le dîner des Islois
Patricia et Yvon Seveau ont ouvert leur pizzeria Lou’s Pizza à la mi-septembre à l’Isle-en-Dodon (Haute-Garonne). Une vingtaine de pizzas à emporter ou à se faire livrer en soirée, en base ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
14 Octobre 2015
Domino's Pizza acquiert Pizza Sprint
L’enseigne Domino’s Pizza accélère ainsi sa croissance en France en acquiérant les 89 magasins du réseau de franchise de pizza du Grand Ouest. L’acquisition de Pizza Sprint marque une étape significative dans ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
13 Octobre 2015
Del Arte ouvre son 10e restaurant de l'année
Del Arte a ouvert son 10e restaurant de l’année 2015 à Montbéliard Audincourt (25) le 30 septembre dernier, inauguré le 5 octobre. Ce sont aujourd’hui près de 100 restaurateurs indépendants qui ...
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PROFESSION
13 Octobre 2015
Le France Pizza Tour à Jeanménil
Lundi 12 octobre à Jeanménil chez Four Grand-Mère s'est déroulée la 4e étape du France Pizza Tour. Les 10 nouveaux qualifiés qui affronteront les 140 autres concurrents les 14 et 15 ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
11 Octobre 2015
La Pizza Eden, le paradis de la pizza à Guengat
David Gemmati a ouvert début septembre sa pizzeria dans le Finistère, en Bretagne. A sa carte, une vingtaine de recettes à laquelle s’ajoute la pizza du moment. L’échelle des prix commence ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
09 Octobre 2015
Del Arte fête ses 30 ans
Afin de partager cet évènement avec ses clients et ses équipes, Del Arte avait organisé un grand jeu-concours et un challenge interne. Trois cents clients ont gagné 1 an de repas. ...
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AILLEURS
09 Octobre 2015
Vinexpo Hong Kong met l'Italie à l'honneur
Exposant fidèle du salon, l'Italie est le 2e pays le plus représenté à Vinexpo, après la France. En plaçant un focus sur la production italienne, le salon apportera un éclairage sur ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
08 Octobre 2015
Deux nouvelles pizzas festives pour La Boîte à Pizza
Du 3 novembre 2015 au 4 janvier 2016, Ghislaine Arabian, chef du restaurant Les Petites Sorcières à Paris, récompensé de deux Toques par le Gault & Millau, signe la nouvelle pizza des ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
08 Octobre 2015
Baïla Pizza s’implante en Meurthe-et-Moselle
Baïla Pizza a choisi une zone commerciale particulièrement dynamique de Moncel-lès-Lunéville pour ouvrir son 29e restaurant.  À sa tête, Luc Telheim et Patrick Alzon ont une belle expérience en restauration, ayant eu l’occasion ...
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