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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
L\'INVITE
02 Janvier 2019
Lorenzo Ruggeri : Paris propose une cuisine italienne d’auteur stimulante et enthousiasmante
Journaliste professionnel et critique vin et cuisine pour plusieurs publications du guide gastronomique italien Gambero Rosso depuis 10 ans (vins d’Italie, restaurants d’Italie, pizzerias), Lorenzo Ruggeri coordonne aussi depuis 2 ...
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PROFESSION
25 Septembre 2018
10e édition du France Pizza Tour
Vous êtes pizzaïolo, vous maîtrisez l'art et la manière de réaliser les meilleures pizzas , vous voulez être connu et reconnu à l'échelon local et national, inscrivez-vous au France Pizza ...
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FOURNISSEURS
17 Février 2016
Les fours Marana au “Food for Champions” de Dubai
Marana Forni était présent comme sponsor du “Globe Soccer Awards” – “Food for Champions” qui s'est déroulé le 27 décembre dernier à Dubai organisé pour promouvoir les bénéfices d'une alimentation goûteuse ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
16 Février 2016
Louie Louie, la pizza désitaliénisée
Après la pizzeria Da Vito en 2013 et plusieurs bars à cocktails à succès dans Paris, Alexis s'est associé avec Marc Alméida pour créer Louie Louie.  Dans un cadre élégant, la ...
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PROFESSION
16 Février 2016
Etape bordelaise du France Pizza Tour
L'étape bordelaise a permis de désigner de nouveaux candidats prêts à en découdre les 14 et 15 mars prochains lors du championnat de France qui se déroulera sur le salon ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
13 Février 2016
La Boîte à pizza lance Mini Boîte à Pizza
Le nouveau concept est une déclinaison de la Boîte à Pizza et vient en complémentarité de l’enseigne mère pour couvrir des zones géographiques de moins de 30 000 habitants et ...
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FOURNISSEURS
13 Février 2016
Amorino lance les sorbets vegan
Conscient des nouvelles attentes en matière d’alimentation saine, Amorino se lance dans le vegan avec son tout premier parfum Stracciatella à la mandarine bio de Sicile pour marquer l’arrivée du printemps.  Disponible ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
12 Février 2016
Pizza Leonardo se sédentarise
Récemment, Leonardo Abate a agencé un point  fixe à Avesnes sur Helpe (Nord) où les clients peuvent venir pour emporter ou commander pour se faire livrer. A son compte depuis 1999, ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
11 Février 2016
Foüg initie les Parisiens aux spécialités de Ligurie
En ouvrant Foüg en septembre dernier, Alessio Versace et Mariano Loiacono, avaient dans l'idée de promouvoir et faire découvrir aux Parisiens les préparations de la région génoise : farinata à ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
11 Février 2016
Iovine's, l'art de la pizza napolitaine à Paris par Nicola Iovine
Nicola Iovine, formé dans les pizzerias traditionnelles de Naples a installé son établissement en novembre dernier dans de la rue du colonel Driant, dans un cadre marin. A la carte, une ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
11 Février 2016
Pizza Duo soigne la qualité des pizzas à emporter
Morgan Poivre et Nina Duhamel ont ouvert Pizza Duo début décembre sur Nivelle (Nord). Ils se sont rencontrés alors qu’elle était serveuse et lui responsable de la livraison dans une ...
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PROFESSION
10 Février 2016
Les qualifiés de Vitry-sur-Seine pour le championnat de France
Le lundi 8 février, au magasin Métro de Vitry-sur-Seine, 10 nouveaux candidats au cahmpionnat de France se sont qualifiés : Carmelo Lopresti, Philippe Synaeve, Giulio Scaramozzino, Olivier Auffray, Christophe Oziard, Rachid ...
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Catégories
P.A.L.A. Pizza and love addicted par Menù
P.A.L.A. par Menù c'est une offre complète d'ingrédients pour composer une pizza à partager : ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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