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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
FOURNISSEURS
16 Juin 2019
APEROL célèbre son 100e anniversaire
Pour célébrer son anniversaire lors de SPRITZ PIAZZA, APEROL invite le public à découvrir ou redécouvrir l’unique et authenthique apéritif italien. Pour souffler ses 100 bougies rendez-vous les 18, 19 et 20 juin ...
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L\'INVITE
30 Mai 2019
Jeremy Viale, champion de France et du monde de Pizza a due
Jéremy Viale est propriétaire pizzaiolo de Côté Pizza à Ambérieux et Famiglia à Maximieux. Avec Fréderic Desmurs (restaurants Le Refuge à Megève et Le café du marché à Lyon), ils ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
30 Mai 2019
Basilic & Co inaugure son 20e restaurant
Etape importante dans l’histoire de Basilic & Co puisque l’enseigne vient de célébrer l’ouverture de sa 20ème unité à Suresnes (Hauts-de-Seine). Ce restaurant représente également l’arrivée de Basilic & Co en ...
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FOURNISSEURS
30 Mai 2019
Perle de café : partenariat Lavazza et Les Belles Envies
Perle de café, le tiramisu revisité par Lavazza et Les Belles Envies pour une pâtisserie à Index Glycémique Contrôlé®. ...
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RENDEZ-VOUS
30 Mai 2019
Le chef Sergio Mei chez Alberico Penati les 11 & 12 juin
Né en Sardaigne, le chef Mei a dirigé les cuisines du Four Seasons de Milan pendant 21 ans et a formé plus de 30 chefs de grande classe partis à ...
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RENDEZ-VOUS
19 Avril 2019
Promenade artistique et œnologique en Toscane
Du 22 juin au 18 septembre Panzano Arte propose aux visiteurs au cœur de la région du Chianti, une promenade artistique et œnologique avec 29 sculptures de Nathalie Decoster, exposées dans quatre domaines viticoles ouverts pendant la durée de ...
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EPICERIE-TRAITEUR
16 Avril 2019
Eataly enfin à Paris
Eataly Paris Marais a ouvert ses portes le 12 avril : 3 étages dédiés à la culture italienne, 4000 m2 comprenant des épiceries fines, des restaurants à pizza, pasta, gelateria… Chez Eataly, on ...
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PROFESSION
16 Avril 2019
Championnat de France de la pizza 2019, épreuve Acrobatique
Les vainqueurs de l'épreuve Acrobatique du championnat de France de la pizza 2019 sont :  1re : Simone Pasqua 2nd : Marco Lo Presti 3e : Dominique Zucaro ...
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PROFESSION
16 Avril 2019
Championnat de France de la pizza 2019, épreuve Teglia
Les vainqueurs de l'épreuve Teglia du championnat de France de la pizza 2019 sont :  1re : Caroline Maya 2nd : Dimitri Crochet 3e : Jérémy Viale ...
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PROFESSION
16 Avril 2019
Championnat de France de la pizza 2019, épreuve Large
Les vainquers de l'épreuve Large du championnat de France de la pizza 2019 sont : 1er : Demetrio Lavilla 2nd : Bruno Raja 3e : Jérémy Cochet ...
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PROFESSION
16 Avril 2019
Championnat de France de la pizza 2019, épreuve Rapidité
Les vainqueurs de l'épreuve rapidité du chamionnat de France de pizza 2019 sont : 1er : Sébastien Gallais 2nd : Bruno Raja 3e : Guillaume Despaux ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
14 Avril 2019
Norma, restaurant et atelier de pasta sicilienne au coeur de Paris
Après la pizzeria La Massara, et l’épicerie fine sicilienne Rusidda, la famille s’agrandit avec le restaurant et fabrique de pâtes Norma, dernier né du couple franco-sicilien, Amélie Michel de Chabannes ...
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ON A AIME
14 Avril 2019
Un Monopoly dédié à la pizza
Dans cette déclinaison du célèbre jeu de société, les joueurs acquièrent non pas des propriétés immobilières mais des garnitures de pizzas : poivrons, épinnards, champignons…de quoi composer des pizzas insolites.  Le gagnant ...
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PROFESSION
12 Avril 2019
Jéremy Viale et Fréderic Desmurs champions de France et du monde du concours Pizza a Due
Le pizzaiolo Jéremy Viale et le chef Fréderic Desmurs ont remporté la 3e édition du concours Pizza a Due de Galbani Professionale et le championnat du monde de Pizza a Due ...
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FOURNISSEURS
07 Avril 2019
Le consortium du parmigiano reggiano rejoint Les jeunes restaurateurs d'Europe
Durant les 3 prochaines années, le consortium du parmigiano reggiano sera partenaire de l'association Les Jeunes Restaurateurs d'Europe (JRE), un réseau européen qui réunit les meilleurs et les plus jeunes ...
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Boissons gourmandes et rafraîchissantes par Monbana
Nouvelles recettes « optimisées » : sans arômes artificiels, sans huile de palme, sans nanoparticules. Texture ...
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Contemporéaniser sans dénaturer
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
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