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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
L\'INVITE
02 Juillet 2018
Le clan des Mamma, antipasti, pizza et cocktail
Déjà fondateurs depuis 2008 d’une vingtaine de restaurants sous enseigne Les Fils à Maman, Julien Hemmerdinger, Alban Binoche, Laurent Guarrera et Jérémy Laroche ont ouvert la 1re pizzeria du Clan ...
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RENDEZ-VOUS
01 Juin 2018
Italian Street Food Market à la gare Saint Lazare
Du 8 juin (ouverture au public à partir de 17h) au 12 octobre 2018 de 8h à 21h30, la cour de Rome de la gare Saint Lazare se transforme en ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
18 Mars 2016
Baïla Pizza affiche d'excellents résultats 2015 avec de nouvelles ambitions pour 2016
Avec une hausse conséquente du chiffre d’affaires (+ 46% en 2015 dont une progression moyenne de 6% du CA des restaurants de plus de 3 ans d'activité), une 1re implantation à ...
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PROFESSION
18 Mars 2016
Championnat de France de la pizza 2016 : bravo à Nabil, Elisa, Ludovic
Parmi plus de 100 concurrents, Nabil Berrahmane, Elisa Falavigna et Ludovic Bicchierai sont montés le 15 mars dernier sur les trois plus hautes marches du podium à l'issue des 2 ...
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PROFESSION
13 Mars 2016
J-1 avant l'ouverture des portes du salon PARIZZA
Le salon Parizza ouvrira ses portes demain, lundi 14 mars 2016, pour 2 jours de rencontres, d'échanges, avec les exposants et les experts du secteur de la restauration italienne : ...
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PROFESSION
11 Mars 2016
Les Français de plus en plus amateurs de pizza
En exclusivité pour le salon Parizza qui ouvre ses portes le 14 mars prochain, Gira Conseil a dévoilé les résultats de l’Indice Pizza© pour 2015. En 2015, les Français ont mangé ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
01 Mars 2016
Baïla Pizza à la conquête de l’Est
Baïla Pizza s’est donné pour objectif d’accélérer son développement dans l’Est de la France. Après les 2 premières ouvertures, à Moncel-lès-Lunéville, en Meurthe-et-Moselle et à Terville, en Moselle, en fin d’année ...
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L'INVITE
29 Février 2016
La Boîte à Pizza se réinvente aussi en version mini
Avec 115 unités en France pour un chiffre d’affaires de près de 50 millions d’euros en 2015, le réseau La Boîte à pizza né il y a plus de 25 ...
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BILLET
29 Février 2016
La force de la Liberté
Né en mars 1955, je vis où je suis né : à Milan. Par certains côtés c’est une chance, c’est la ville la plus internationale d’Italie, par d’autres moins parce ...
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PROFESSION
28 Février 2016
Anthony Roux-Laffont, champion de la pizza vegan
Le languedocien s’est classé 1er au concours de la pizza en catégorie vegan au Sigep qui s’est tenu à Rimini fin janvier avec sa recette Fantaisie composée de caviar d’aubergine, artichauts ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
28 Février 2016
Un nouveau restaurant Del Arte ouvre à Chaumont
Carole et Eric Guiot, franchisés Del Arte à Saint-Dizier depuis novembre 2009, renouvellent leur confiance à l’enseigne et leur attachement à la région, en ouvrant un nouveau restaurant à Chaumont.  Ce ...
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RENDEZ-VOUS
27 Février 2016
Parabere Forum les 6 et 7 mars à Bari
Parabere Forum est une plateforme internationale indépendante sans but lucratif qui promeut le point de vue et la parole des femmes sur les principaux sujets en lien avec l'alimentation. Les 6 ...
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Bonbons Spritz Ball par Lutti
Arrivant tout droit d’Italie, le Spritz fait partie des boissons favorites à déguster sur une ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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