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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
RENDEZ-VOUS
16 Novembre 2018
3e semaine de la cuisine italienne dans le monde du 19 au 25 novembre 2018
La 3e "Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde" est en préparation à Paris, en France et dans plus de 100 pays du monde entier.Organisée par le Consolato Generale ...
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L\'INVITE
03 Novembre 2018
Le riz italien, n°1 en Europe, par Sergio Feccia
Il y a 1 an, l’agence italienne pour le commerce extérieur organisait en France la semaine du risotto en partenariat avec l’Ente Nazionale Risi. Avec Sergio Feccia, technicien de laboratoire ...
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PROFESSION
25 Septembre 2018
10e édition du France Pizza Tour
Vous êtes pizzaïolo, vous maîtrisez l'art et la manière de réaliser les meilleures pizzas , vous voulez être connu et reconnu à l'échelon local et national, inscrivez-vous au France Pizza ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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RENDEZ-VOUS
21 Novembre 2016
Le strade della mozzarella a Parigi, au Grand Tasting et chez Ober Mamma
Pour participer aux ateliers gourmet du Grand Tasting, s'inscrire : www.grandtasting.comPour participer à l'après-midi chez Ober Mamma, adresser la demande à : info@lsdm.it  ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
18 Novembre 2016
Bijou, le chef pizzaïolo Gennaro cisèle des pizzas gourmet
L'ambition de Gennaro Nasti est claire : éléver la pizza au rang de plat gastronomique comme un autre. C'est bien dans cette optique qu'il s'est attelé à concevoir la carte ...
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PROFESSION
18 Novembre 2016
Le Bocuse d'or Europe 2018 à Turin
Pour la première fois de son histoire, l’évènement itinérant du Bocuse d’Or Europe se déroulera en Europe du Sud. Après la Norvège, la Suisse, la Belgique, la Suède et la ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
18 Novembre 2016
La Fabrica, cap sur la pizza napolitaine dans le XIVeme
C'est Thomas Canivet qui depuis son ouverture en octobre dernier orchestre la carte et les cuisines de la Fabrica. Cette nouvelle pizzeria du 14e arrondissement de la Capitale se positionne sur une offre ...
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PROFESSION
15 Novembre 2016
Les qualifiés de Perpignan du France Pizza Tour
Lundi dernier les entrepôts METRO de Perpignan ont accueilli l'étape locale du France Pizza Tour. Les 10 candidats qui se sont qualifiés pour la finale parisienne du mois de mars ...
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ON A AIME
12 Novembre 2016
Le citron, dix façons de le préparer par Alessandra Pierini
Pour les amateurs, amoureux, passionnés, de la cuisine et des produits d'Italie, l'épicerie RAP d'Alessandra Pierini est une adresse incontournable sur Paris. Alessandra Pierini dédie son temps, son énergie, son esprit ...
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FOURNISSEURS
12 Novembre 2016
Carniato élargit ses références en bio, sans gluten et intégrale
Désireux de proposer à ses clients une offre en adéquation avec les tendances et problématiques d’alimentation actuelle,le distributeur Carniato, spécialiste des références italiennes à destination des professionnels de la restauration, a intégré ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
11 Novembre 2016
Vapiano s'installe à Disney Village®
Après Paris, Lyon, Marseille, Nantes et Strasbourg, Vapiano ouvrira la première semaine de décembre son 10e restaurant en France au cœur de Disneyland Paris, à proximité des parcs à thèmes de ...
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RENDEZ-VOUS
11 Novembre 2016
LSDM revient à Paris avec les trésors culinaires de la Campanie
Les 25 et 26 novembre au Carroussel du Louvre, le Grand Tasting, nommé “Le festival des meilleurs vins”, créé par les journalistes Michel Bettane et Thierry Desseauve, accueillera cette année encore l’édition ...
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RENDEZ-VOUS
11 Novembre 2016
Squatt wine shop fête les vins primeurs italiens et (se) mobilise pour les sinistrés d'Ombrie
Squatt wine shop, la cave parisienne de vins naturels organise le jeudi 17 novembre à partir de 18h la Fête des vins primeurs italiens. Le verre de vin nouveau sera à ...
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Sorbets et fruits bio surgelés Passolongo par QFS
Chaque ingrédient est choisi avec soin, haute teneur en fruits biologiques, cueillis au moment idéal ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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