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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
PROFESSION
05 Avril 2019
Championnat de France de la pizza 2019
Bruno Saimpaul (Royal Pizza à La Bouilladisse), champion de France de la pizza 2019 en catégorie pizza classique, Alain Michel, vice-champion et Caroline Maya, 3e sur le podium étaient parmi ...
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L\'INVITE
26 Mars 2019
Centenaire du Negroni par Federico Silvio Bellanca
Journaliste expert ès cocktails, Federico écrit pour différentes revues italiennes. Après des études en sciences politiques internationales, il se spécialise avec un master de commerce et marketing de boissons aux ...
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FOURNISSEURS
12 Mai 2017
Disneyland® Paris renouvelle sa confiance à Segafredo Zanetti
Première destination touristique d’Europe, Disneyland® Paris a décidé de prolonger son contrat avec son partenaire officiel Segafredo Zanetti. Cette reconduction est un véritable signe de reconnaissance de la marque qui ...
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PROFESSION
12 Mai 2017
Ali Ghani et Jérôme Jouadé vice-champions du monde de pizza due
Après avoir décroché la 1re place au championnat de France de pizza due, Ali Ghani (pizzaïolo propriétaire du restaurant-auberge Le temps qu'il faut) et Jérôme Jouadé (chef du restaurant La ...
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FOURNISSEURS
12 Mai 2017
Lavazza, café officiel du tournoi de tennis de Roland Garros
Lavazza a sélectionné parmi son réseau de clients CHR dans toute la France 10 établissements «ambassadeurs». Ces établissements bénéficieront du dispositif « Une grande histoire à partager » leur permettant ...
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L'INVITE
03 Mai 2017
Yoan Garcin, champion de France 2017 de pizza
Entré dans l’univers de la pizza en 2010 au volant d’un camion sillonnant les alentours de Clermont-Ferrand après un stage chez Lionel Lombardi, Yoan Garcin passe en fixe il y ...
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FOURNISSEURS
03 Mai 2017
La mini Bufala dans un grand pot
Galbani Professionale lance un nouveau pot 500g pour ses billes de mozzarella bufala ! La gamme de mozzarella Bufala s’agrandit chez Galbani Professionale. Déjà proposée en boule 125g, Galbani décline une version ...
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PROFESSION
28 Avril 2017
Championnat du monde de la pizza à Parme du 8 au 10 mai 2017
L'événement tant attendu par tous les pizzaïolos se déroulera à Parme du 8 au 10 mai prochains. Pas moins de 9 catgéroes d'épreuves dans lesquelles les concurrents pourront s'affronter : pizza ...
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ON A AIME
28 Avril 2017
Pizza balls par Pauline Wissart
Les pizza balls sont de petites boules de pâte à pizza fourrées. Pour l’apéro, à partager, pour les enfants, elles peuvent se garnir selon l'inspiration. En plus des pizza balls, ...
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PROFESSION
28 Avril 2017
Semaine du risotto du 26 juin au 2 juillet
L’ICE - Agence italienne pour le Commerce Extérieur, en partenariat avec Ente Nazionale Risi, organisent du 26 juin au 2 juillet 2017 une semaine de découverte gustative d'un plat italien ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
28 Avril 2017
Le groupe Le Duff acquiert Tablapizza
Del Arte, enseigne du groupe Le Duff, fait l’acquisition de 32 restaurants Tablapizza, lui offrant un potentiel de croissance supplémentaire pour compléter son maillage national et renforcer son positionnement dans ...
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ON A AIME
26 Avril 2017
La crème de la crème par Stéphanie de Turckheim
80 recettes de desserts ultra-gourmands classés en 10 nuances de blanc (poudré, soyeux, lacté, crémeux, velours, givré, nacré, meringué...). Des gâteaux crémeux, des pavlovas fondantes, des soufflés aériens... autant de recettes ...
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