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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
RENDEZ-VOUS
16 Novembre 2018
3e semaine de la cuisine italienne dans le monde du 19 au 25 novembre 2018
La 3e "Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde" est en préparation à Paris, en France et dans plus de 100 pays du monde entier.Organisée par le Consolato Generale ...
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L\'INVITE
03 Novembre 2018
Le riz italien, n°1 en Europe, par Sergio Feccia
Il y a 1 an, l’agence italienne pour le commerce extérieur organisait en France la semaine du risotto en partenariat avec l’Ente Nazionale Risi. Avec Sergio Feccia, technicien de laboratoire ...
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PROFESSION
25 Septembre 2018
10e édition du France Pizza Tour
Vous êtes pizzaïolo, vous maîtrisez l'art et la manière de réaliser les meilleures pizzas , vous voulez être connu et reconnu à l'échelon local et national, inscrivez-vous au France Pizza ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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FOURNISSEURS
20 Janvier 2017
Bonduelle Food Service envoie les légumes
Avec le mouvement « Des légumes qui envoient ! », pensé avec les chefs pour les chefs, Bonduelle Food Service a l'ambition de changer la perception des légumes, notamment à travers une ...
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PROFESSION
18 Janvier 2017
Les 1ers qualifiés du France Pizza Tour de l'année
L'année 2017 a commencé à Toulouse pour ce qui concerne le France Pizza Tour. Les qualifiés qui se retrouveront les 15&16 mars 2017 au championnat de France sont les suivants ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
16 Janvier 2017
Ouverture du Coffee Shop 1882 Caffè Vergnano à Montgenèvre
Caffè Vergnano a ouvert son Coffee Shop 1882 en décembre à Montgenèvre. La grande terrasse offre une vue imprenable sur le domaine skiable. Avec son large comptoir et sa machine à torréfier ...
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FOURNISSEURS
14 Janvier 2017
Nouvelle identité graphique pour Perrier
Perrier® a fait évoluer son identité visuelle à travers un nouveau concept de design unique, tout en restant fidèle à son image légendaire et extraordinaire. Le design de Pereier®, notamment à ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
14 Janvier 2017
Scotta, pizza avec cour intérieure
Boris Ronkov, précédemment créateur de la pizzeria à succès Lucky Luciano dans le 10ème arrondissement, s'est associé à Henrique Luz dos Santos, passionné d'Italie tout comme lui. A la carte, l'accent ...
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FOURNISSEURS
13 Janvier 2017
Riso Gallo fête ses 160 ans
Fort de 160 ans d’expérience et de tradition, Riso Gallo est aujourd’hui l’un des plus grands producteurs de riz en Europe. Implanté en Italie, centre de production du riz pour ...
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FOURNISSEURS
13 Janvier 2017
Cirio France lance ses comptes Facebook et Twitter
Après l’ouverture de son nouveau site web Cirio1856.fr, Cirio France se lance à présent à l’assaut des réseaux sociaux. Cirio élargit sa communication en ouvrant son compte Facebook et son compte ...
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L'INVITE
09 Janvier 2017
Basilic & Co met un coup d’accélérateur
L’enseigne créée il y a 10 ans par Laurent Bassi avec une offre de pizzas dont la pâte préparée à la main dans chaque unité est garnie de produits des ...
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FOURNISSEURS
07 Janvier 2017
Concours PIZZA A DUE : les inscriptions sont ouvertes
Galbani Professionale lance la 1ère édition du Concours PIZZA A DUE. Accueilli par l’APF, Association des Pizzerias Françaises, le concours PIZZA A DUE constituera une nouvelle épreuve des Championnats de France ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
03 Janvier 2017
Isola, la Vénétie à table
Guido Aloia a servi ses premiers clients dans le courant du mois de novembre au 15 rue Tournaux à Paris. A consommer sur place, à emporter en version traiteur, ou à ...
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