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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
L\'INVITE
06 Janvier 2018
Cibo régale la rue de ses décors gourmands
L’artiste italien Pier Paolo Spinazzè, dit Cibo (qui signifie nourriture en italien) dont l’œuvre consiste à réaliser des fresques murales sur le thème de la nourriture, a été révélé aux ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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FOURNISSEURS
27 Octobre 2017
Concours Pizza a due : les inscriptions sont ouvertes
Fort du succès de la 1re édition 2017, et encouragé par l’engouement des pizzaiolos, Galbani Professionale organise en 2018 la 2e édition du Concours Pizza a Due. Avec l’appui de l’APF, l’Association ...
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AILLEURS
28 Mai 2016
Franco Pepe, pizzaïolo, entre au conseil de direction de CHIC
CHIC, Charming Italian Chef, née en 2009 est une association italienne qui réunit une centaine de grands professionnels de la restauration (plus de 50 étoilés Michelin) qui proposent une cuisine ...
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RENDEZ-VOUS
28 Mai 2016
Concours de pesto au mortier à Paris du 3 au 5 juin
Trois jours dédiés à la cuisine et l'art de vivre de la Ligurie avec la sélection française pour le championnat du monde du pesto au mortier (du vendredi 3 juin ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
28 Mai 2016
La 1re unité Papa John’s ouvre en France
Avec 400 commandes en livraison et près de 700 clients servis dans la journée, le lancement le 24 mai à Kingersheim de la première unité Papa John’s en France a ...
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RENDEZ-VOUS
28 Mai 2016
Les chefs italiens au festival de la gastronomie de Mougins
Du 10 au 12 juin, le festival "Les Etoiles de Mougins" accueillera cette année encore plus de 120 chefs dont une trentaine de représentants étrangers et pas moins d'une dizaine ...
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FOURNISSEURS
27 Mai 2016
Lavazza, partenaire officiel de Rolland Garros
Désormais présent sur les 4 tournois du Grand Chelem, Lavazza, sera cette année encore et pour la deuxième année consécutive, partenaire des Internationaux de Roland-Garros. Avec plus de 400 000 ...
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TEXTOS
27 Mai 2016
Recettes de pizzas spécial Euro 2016
Les Moulins Familiaux, union de quatre meuniers indépendants, et Thierry Graffagnino, le triple champion du monde de pizza, célèbrent la coupe d’Europe de football en publiant un livret de recettes ...
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RENDEZ-VOUS
26 Mai 2016
Bar éphémère dédié au Spritz
L'équipe de great Wine Italy propose du mardi au samedi, de 18h à 23h, jusqu'au 30 novembre un Aperitivi bar au sein de l'hôtel Crayon Rouge à Paris. Le Spritz sera de ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
25 Mai 2016
La Boîte à Pizza élue meilleure pizza de l'année 2016
Quisontlesmeilleures.com a pour but de révéler les enseignes plébiscitées par les Français. Celles qui sont performantes à tous les niveaux selon des critères d'évaluation très spécifiques : le rapport qualité-prix, les promotions, l’assortiment, l’innovation, le service, l’amabilité et ...
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FOURNISSEURS
24 Mai 2016
Carniato met le vin italien à l'honneur
Carniato, filiale en France du Gruppo Italiano Vini, propriétaire de plus de 1 500 hectares de vignobles en Italie, répartis sur dix régions, organisait une dégustation professionnelle de grands vins, au ...
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AILLEURS
23 Mai 2016
Le salon Cibus de Parme a fermé ses portes
La 18e édition de Cibus, salon international de l’alimentation s'est clôturée le 12 mai avec 3 000 exposants sur 130 000 m2, 72 000 visiteurs dont 16 000 venus de l'extérieur. Environ ...
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