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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
PROFESSION
05 Avril 2019
Championnat de France de la pizza 2019
Bruno Saimpaul (Royal Pizza à La Bouilladisse), champion de France de la pizza 2019 en catégorie pizza classique, Alain Michel, vice-champion et Caroline Maya, 3e sur le podium étaient parmi ...
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L\'INVITE
26 Mars 2019
Centenaire du Negroni par Federico Silvio Bellanca
Journaliste expert ès cocktails, Federico écrit pour différentes revues italiennes. Après des études en sciences politiques internationales, il se spécialise avec un master de commerce et marketing de boissons aux ...
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FOURNISSEURS
22 Septembre 2017
Lavazza inaugure son premier Flagship store à Milan
Ce Flagship store au style contemporain accueillera les visiteurs pour les guider à travers un voyage où ils auront l’occasion de découvrir à la fois les préparations du café traditionnelles ...
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PROFESSION
22 Septembre 2017
Le championnat du monde de la pizza fait étape sur food’ in sud
Le lundi 29 janvier, food’in sud accueille les sélections françaises 2018 du world pizza championship autour de l’épreuve reine de la pizza classique. En parallèle de la compétition, des animations seront ...
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PROFESSION
22 Septembre 2017
France Pizza Tour coup d'envoi
A vos marques, prêts, partez pour le nouveau France Pizza Tour qui connaîtra son apothéose les 4 & 5 avril 2018 sur le salon Parizza. Les règles sont inchangées : les ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
22 Septembre 2017
Cuisine italo-corse à la Rotonde Stalingrad
Depuis le printemps l'animation culinaire de la Rotonde à Stalingrad (Paris) a été confiée à Christophe Poligani, déjà (re)connu pour son concept innovant de piadineria, Lo Zio. Cette fois, son identité ...
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PROFESSION
17 Septembre 2017
PasTiAmO, 5e édition du campionato della pasta
Pour la 5e année consécutive le Campionato italiano della pasta revient sur les tables parisiennes en version nomade. Il se déroulera dans plusieurs restaurants : Il Vicolo, Samesa, La Rotonde, Il ...
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FOURNISSEURS
10 Septembre 2017
Bialetti s'installe au Louvre
Le torréfacteur bien connu pour sa drôle de cafetière s'est installé au carroussel du Louvre. Les clients peuvent y retrouver tous les modèles de la fameuse moka en taille et ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
09 Septembre 2017
La Boîte à Pizza lance la Pizzacard
Depuis le 5 septembre, La Boîte à Pizza propose une carte prépayée dématérialisée à acquérir sur l'application mobile et le site internet. Deux options : PIZZACARD pour 5 pizzas moyennes* à ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
09 Septembre 2017
La Drogheria, après l'épicerie, le restaurant
Luca, Mauro et Alessandro ont pu donner une nouvelle dimension aux spécialités qu'ils affectionnent avec un restaurant proposant une pizza de qualité, un café sélectionné et préparé avec un soin ...
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L'INVITE
05 Septembre 2017
Alessandra Pierini, maillon entre l’Italie et la France
Acteur incontournable de la gastronomie italienne, Alessandra Pierini est connue pour son épicerie fine italienne de Paris, RAP, ouverte en 2010 après une vingtaine d’années d’une même activité à Marseille. ...
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FOURNISSEURS
05 Septembre 2017
Prolongez l'été
La mozzarella bufala apporte un petit goût de soleil     Le succès de la mozzarella auprès des français est toujours au beau fixe. Et plus particulièrement la mozzarella bufala s’inscrit dans la ...
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