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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
L\'INVITE
01 Mai 2018
Portrait de Farid Seghari, champion de France de pizza 2018
Pizzaïolo propriétaire depuis 3 ans du restaurant La Regina di Napoli à Aix-en-Provence, Farid a fait ses premiers pas dans la pizza, il y a près de 40 ans. Après ...
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RENDEZ-VOUS
26 Avril 2018
3e édition du concours de Pesto au Mortier à Paris le 2 juin à 14h30
L’Épicerie RAP, Alessandra Pierini et Alain Cirelli du Purgatoire – 54 paradis, en complicité avec le restaurant Voltalacarta et son chef Maurizio Pinto et Pesto Champion Ship (https://www.pestochampionship.it/) organisent la sélection française ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
09 Décembre 2016
La Pizza de Nico remporte le Grand Prix «Excellence & Rentabilité» décerné par l’IREF
La fédération des réseaux européens de partenariat & de franchise (IREF) récompense chaque année les meilleurs franchisés et partenaires de France. Ce concours, placé sous le haut patronage du ministère ...
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FOURNISSEURS
08 Décembre 2016
Boîtes à pizza de fêtes par Trader Services
Manger une pizza est toujours une fête. Avec les boîtes à pizzas de fêtes vendues exclusivement et sans surcoût en cette fin d'année chez Trader Services, la pizza sera la ...
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ON A AIME
07 Décembre 2016
Mostarda vicentina di Montecchio Maggiore par SAGEP
Par sa singularité, la mostarda vicentina de Montecchio Maggiore (Vénétie) semble réunir toute l'histoire des deux infortunés et fougueux amants Roméo et Juliette. Elle représente l'amour (le coing), la passion ...
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ON A AIME
07 Décembre 2016
Radicchio rosso de Trévise et radicchio variegato de Castelfranco par SAGEP
Cet opuscule est dédié à deux légumes originaires de Vénétie, le radicchio rosso de Trévise et le radicchio variegato de Castelfranco, qui dpuis 1996 bénéficient de l'appellation d'origine IGP. Editions SAGEP. ...
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L'INVITE
05 Décembre 2016
Tutti Pizza se déploie prudemment mais sûrement
Entreprise familiale créée en 1989 à Toulouse, la franchise Tutti Pizza connaît une croissance constante avec 14 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2015 (+ 10%), plus de 65 points ...
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PROFESSION
05 Décembre 2016
Les Dieux de la pizza posent pour le Téléthon
Les Dieux de la Pizza est une association de 12 pizzaiolos français qui ont décidé ensemble de réaliser un calendrier dénudé dans le style des célèbres rugbymen des Dieux du ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
02 Décembre 2016
Ragù napolitain à partager chez Giallo Limone
Le restaurant Giallo Limone, ouvert il y a 5 ans au Kremlin Bicêtre (94) a imaginé récemment de convertir sa table en table d'hôte le dimanche midi et de donner l'occasion ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
02 Décembre 2016
Zampa di campagna, cuisine familiale au vert
Depuis la mi-mai, Andrea Monaco reçoit comme à la maison dans une ambiance joviale. Il accueille, cuisine et parle de ses produits avec générosité. Originaire de Vérone, il a choisi Paris ...
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PROFESSION
02 Décembre 2016
Le marché international de Rungis sur le SIRHA
Avec plus de 2,5 millions de tonnes de produits alimentaires qui transitent chaque année, le marché international de Rungis est le fournisseur privilégié et incontournable de l’excellence gastronomique et alimentaire ...
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Catégories
Collection Arborescence par Revol
Première ligne complète pour la table adaptée à la cuisine professionnelle, Arborescence est inspirée par les ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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