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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
RENDEZ-VOUS
15 Septembre 2018
Fête de la gastronomie avec l'Italie les 21 et 22 septembre à Paris
Rendez-vous à la mairie du 9e arrondissement de Paris pour célébrer les saveurs de l'Italie. Deux journées de dégustations et de fête avec un concours de boutargues méditerranéennes : Corse, Grèce, ...
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L\'INVITE
30 Août 2018
Pazzi, le robot-pizzaïolo par Philippe Goldman
Pazzi est un nouveau concept de pizzeria dans lequel 3 bras robotisés s’articulent dans une cage de verre à la vue des clients pour confectionner des pâtons, étaler la pâte, ...
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RENDEZ-VOUS
01 Juin 2018
Italian Street Food Market à la gare Saint Lazare
Du 8 juin (ouverture au public à partir de 17h) au 12 octobre 2018 de 8h à 21h30, la cour de Rome de la gare Saint Lazare se transforme en ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
28 Avril 2017
Le groupe Le Duff acquiert Tablapizza
Del Arte, enseigne du groupe Le Duff, fait l’acquisition de 32 restaurants Tablapizza, lui offrant un potentiel de croissance supplémentaire pour compléter son maillage national et renforcer son positionnement dans ...
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ON A AIME
26 Avril 2017
La crème de la crème par Stéphanie de Turckheim
80 recettes de desserts ultra-gourmands classés en 10 nuances de blanc (poudré, soyeux, lacté, crémeux, velours, givré, nacré, meringué...). Des gâteaux crémeux, des pavlovas fondantes, des soufflés aériens... autant de recettes ...
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ON A AIME
26 Avril 2017
200 recettes d'Italie
Dans la collection Ma petite cuisine, aux éditions Marabout, des recettes italiennes à faire en 10, 20 ou 30 minutes : pasta, pizzas, gratins de légumes, antipastis, salades, risottos… Editions Marabout. ...
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ON A AIME
26 Avril 2017
Dans les palais vénitiens, recettes et art de vivre par Lydia Fasoli et Toto Bergamo Rossi
La cuisine vénitienne est aussi raffinée que la belle cité des Doges, qui donne la part belle aux légumes qui poussent sur ses îles, aux poissons de sa merveilleuse lagune. ...
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ON A AIME
26 Avril 2017
Assiettes italiennes par Giovanna Torrico
80 recettes à préparer rapidement pour se régaler comme en Italie : des salades, des pasta, des assiettes de céréales, des assiettes de légumes, des fruits de mer. En cuisine italienne, ...
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ON A AIME
26 Avril 2017
À la romaine, la cuisine de la dolce vita par Eleonora Galasso
Eleonora Galasso est une auteure culinaire, blogueuse, enseignante et vedette d’Instagram. Son amour pour la cuisine s’est déclaré très tôt : interdite de cuisine par sa grand-mère, elle était seulement ...
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ON A AIME
26 Avril 2017
Venise gourmande et créative par Enrica Rocca
Venise incarne une gastronomie, simple et traditionnelle, élevée au niveau d’un art et exportée dans le monde entier. Les recettes de Venise sélectionnées par Enrica Rocca valorisent les produits frais ...
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RENDEZ-VOUS
21 Avril 2017
Vitignoitalia du 21 au 23 mai à Naples
La 13e édition de Vitignoitalia se tiendra dans le Castel dell'Ovo de Naples où se trouveront réunis environs 200 viticulteurs de toute l'Italie avec une prépondérance pour ceux de la ...
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RENDEZ-VOUS
21 Avril 2017
Pizza show à l'américaine du 6 au 20 juin sur Viceland
Les plus grands consommateurs de pizza étant les Américains, « Pizza Show » propose d’explorer les pizzerias des Etats-Unis afin de comprendre pourquoi la pizza occupe une place si importante ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
18 Avril 2017
La pizza napolitaine de Iovine's à Nanterre
  Après Iovine's au coeur de Paris, le pizzaïolo  formé dans les pizzerias traditionnelles de Naples a récidivé avec un nouvel établissement au coeur de la cité des affaires de Nanterre. Il a ...
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Bonbons Spritz Ball par Lutti
Arrivant tout droit d’Italie, le Spritz fait partie des boissons favorites à déguster sur une ...
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Contemporéaniser sans dénaturer
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
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