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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
PROFESSION
05 Avril 2019
Championnat de France de la pizza 2019
Bruno Saimpaul (Royal Pizza à La Bouilladisse), champion de France de la pizza 2019 en catégorie pizza classique, Alain Michel, vice-champion et Caroline Maya, 3e sur le podium étaient parmi ...
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L\'INVITE
26 Mars 2019
Centenaire du Negroni par Federico Silvio Bellanca
Journaliste expert ès cocktails, Federico écrit pour différentes revues italiennes. Après des études en sciences politiques internationales, il se spécialise avec un master de commerce et marketing de boissons aux ...
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FOURNISSEURS
04 Juin 2018
Galbani lance une mozzarella bio
Savez-vous que 83 % des Français attendent des produits bio dans leurs restaurants ? Pour permettre aux chefs de répondre aux demandes de leurs convives, Galbani lance en version BIO ...
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AILLEURS
03 Juin 2018
Flatey Pizza exporte la pizza napolitaine à Reykjavik
Ouvert il y a un peu moins d'1 semestre, Flatey Pizza est une pizzeria islandaise pionnière en pizza napolitaine. Les associés ont découvert ce type de pizza à New-York, puis ...
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AILLEURS
03 Juin 2018
Buoneria met la pizza napolitaine à l'honneur à Florence
Buoneria est une pizzeria ouverte il y a 1 an dans le vaste parc delle Cascine de Florence. Pour la 2e année, Buoneria aux beaux jours ce sont 4 500 m2 ...
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FOURNISSEURS
03 Juin 2018
Tout pour la coupe du monde de football par One for One
Calendriers, supports promotionnels type flyers, goodies en tous genres (maquillage, décorations, trompettes…), One for one vous conseille et vous propose tous les ingrédients pour une coupe du monde réussie non ...
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RENDEZ-VOUS
02 Juin 2018
3e édition du concours de Pesto au Mortier à Paris
L’Épicerie RAP, Alessandra Pierini et Alain Cirelli du Purgatoire – 54 paradis, en complicité avec le restaurant Voltalacarta et son chef Maurizio Pinto et Pesto Champion Ship (https://www.pestochampionship.it/) ont organiséla sélection française ...
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RENDEZ-VOUS
01 Juin 2018
Italian Street Food Market à la gare Saint Lazare
Du 8 juin (ouverture au public à partir de 17h) au 12 octobre 2018 de 8h à 21h30, la cour de Rome de la gare Saint Lazare se transforme en ...
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RENDEZ-VOUS
01 Juin 2018
La vie en rose par Il Gambero Rosso : 20 juin à 16h
Le Gambero Rosso vient à Paris avec une sélection de rosés italiens. Une dégustation se tiendra le mercredi 20 juin, dans la salle des mariages de la mairie du 1er arrondissement ...
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L'INVITE
01 Juin 2018
Fusion franco-italienne en cuisine par Annibale Fracasso di Torrepaduli
Chargé de la communication et des relations extérieures pour la chambre de commerce italienne de Lyon (CCIL), Annibale Fracasso di Torrepaduli a pour mission de traduire en actions concrètes les ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
01 Juin 2018
Valentina, 3e adresse du Clan des Mamma
Le Clan des Mamma sont des restaurants italiens où les plats sont faits maison par des chefs italiens. Déjà 3 adresses... La première du Clan des Mamma fait honneur à la grand-mère ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
01 Juin 2018
Felicità, n°7 de l'empire Big Mamma
Après East Mamma, Ober Mamma, Mamma Primi, Big Love Caffè, Pizzeria Popolare et Pink Mamma, Tigrane Seydoux et Victor Lugger ont inauguré un restaurant qui est à la fois un ...
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Tomate 100 % italienne bio par Mutti
Passata de tomates certifiées biologiques, récoltées à maturité en Italie, broyées puis chauffées à plus ...
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Contemporéaniser sans dénaturer
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
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