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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
FOURNISSEURS
16 Juin 2019
APEROL célèbre son 100e anniversaire
Pour célébrer son anniversaire lors de SPRITZ PIAZZA, APEROL invite le public à découvrir ou redécouvrir l’unique et authenthique apéritif italien. Pour souffler ses 100 bougies rendez-vous les 18, 19 et 20 juin ...
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L\'INVITE
30 Mai 2019
Jeremy Viale, champion de France et du monde de Pizza a due
Jéremy Viale est propriétaire pizzaiolo de Côté Pizza à Ambérieux et Famiglia à Maximieux. Avec Fréderic Desmurs (restaurants Le Refuge à Megève et Le café du marché à Lyon), ils ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
21 Novembre 2012
La Pizza de Nico veut se développer grâce à la franchise
Avec 11 points de vente en Alsace dont le tout dernier qui vient d’ouvrir à Erstein, l’enseigne La Pizza de Nico a atteint la taille critique pour que son fondateur ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
20 Novembre 2012
Blois se met à la pizza
Originaire de la banlieue parisienne, où il travaillait déjà dans la pizza, comme livreur, puis en tant que pizzaïolo après avoir appris le savoir-faire artisanal, Lazhar Dhaou a ouvert sa propre pizzeria, Andiamo ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
16 Novembre 2012
Pour les fêtes, La Boîte à Pizza met des étoiles dans ses recettes
Pour les fêtes, La Boîte à Pizza renouvelle son opération « Pizza des Grands Chefs » et propose 2 recettes luxueuses signées du chef étoilé Thierry Verrat. La pizza « Confit de Canard, Brouillade aux saveurs ...
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AILLEURS
15 Novembre 2012
La glace à la pizza Margherita
En 2011, Pete Angevine, Martin Brown, Jeffrey Ziga, créent Little Baby's Ice Cream, entreprise de glace artisanale haut de gamme aux parfums originaux (beurre de cacahuète, erable et estragon, ou chocolat et piment ou ...
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PROFESSION
12 Novembre 2012
Benjamin Launay gagne l’étape parisienne du France Pizza Tour
L'étape parisienne du France Pizza Tour, organisé par l’Association des Pizzérias Françaises en collaboration avec le magazine France Pizza, qui s'est tenue ce 12 novembre dans le cadre du salon Equip'Hôtel ...
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BILLET
12 Novembre 2012
La cuisine italienne est rassurante
J’ai inauguré mon premier bistrot italien à Paris, Serafino, en 1995, avant d’ouvrir l’Emporio Armani Caffé en 1997 avec Massimo Mori. 15 ans plus tard, je reviens à l’Italie avec ...
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L'INVITE
12 Novembre 2012
Champion de France, le sens du détail
Grégory Edel, vainqueur du championnat de France (en classica et en catégorie « Nonno Ciccillo ») qui s’est déroulé le 5 novembre 2012 à Disneyland, talonne aussi de 2 points seulement le ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
11 Novembre 2012
Bon vent à la Pizza du phare Ouest
Denis Le Borgne a inauguré le 15 septembre dernier sa pizzeria du Hameau Cazol à Melgven (Finistère). Si pour le moment il n’est possible que de commander sa pizza et ...
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PROFESSION
09 Novembre 2012
Le France Pizza Tour fait étape à Equip'Hôtel
A l’occasion du salon Equip’Hôtel à la Porte de Versailles se déroulera en parallèle le 12 novembre l’étape parisienne du France Pizza Tour 2012, organisé par l’Association des Pizzérias Françaises ...
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PROFESSION
08 Novembre 2012
Grégory Edel élu champion de France et Roberto Luongo, champion du monde de la pizza
Les meilleurs pizzaïolos de France et du Monde étaient réunis pour une grande première à Disneyland Paris les 4 et 5 novembre derniers. Ils s'étaient donné rendez-vous pour disputer le 1er Mondial de ...
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