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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
L\'INVITE
04 Février 2018
La rigueur de la tradition par Laura Giovenco Garrone
Créatrice en 2014 de la délégation Paris Montparnasse de l’Accademia italiana della Cucina (académie italienne de la cuisine), Laura Giovenco Garrone en est membre depuis plus de 20 ans. Comme ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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FOURNISSEURS
27 Octobre 2017
Concours Pizza a due : les inscriptions sont ouvertes
Fort du succès de la 1re édition 2017, et encouragé par l’engouement des pizzaiolos, Galbani Professionale organise en 2018 la 2e édition du Concours Pizza a Due. Avec l’appui de l’APF, l’Association ...
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FOURNISSEURS
09 Novembre 2011
Pepsico souhaite poursuivre son développement en rapide
Après le succès de la solution bag in box Tropicana sur le hors-domicile, à commencer dans les points de restauration rapides ou à emporter, Pepsico France veut poursuivre son développement ...
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PROFESSION
07 Novembre 2011
Le taux de TVA passe à 7% dans la restauration
Parmi les mesures phares annoncées le 7 novembre par le Premier ministre François Fillon dans le cadre du nouveau plan de rigueur, le taux de TVA sur la restauration et ...
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FOURNISSEURS
26 Octobre 2011
Kraft Foods inaugure son centre de recherche européen Biscuits à Saclay
Entourée de son état major français et européen, Irene Rosenfeld, Présidente-Directrice Générale de Kraft Food Inc. a inauguré jeudi 20 octobre, le centre européen Biscuits du groupe, un outil ultra ...
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PROFESSION
26 Octobre 2011
Robin Ricordel, nouveau Champion de France de la Pizza
La VIIè édition du Championnat de France de la Pizza qui s’est tenue à Saumur les 11 et 12 octobre derniers a mis à l’honneur le pizzaiolo breton Robin Ricordel ...
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PROFESSION
26 Octobre 2011
La taxe soda entérinée et étendue aux boissons light
Discutée le vendredi 21 octobre, la taxe sur les boissons contenant des sucres ajoutés a été adoptée par l’Assemblée Nationale. Alors que le Gouvernement y était initialement opposé, cette mesure ...
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FOURNISSEURS
26 Octobre 2011
Nestlé revoit à la hausse ses perspectives de croissance
Malgré un contexte économique tendu, Nestlé affiche des résultats plus qu’encourageants sur les trois premiers trimestres de l’année 2011. Mieux, le groupe, qui affiche sept trimestres consécutifs de croissance s’est ...
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FOURNISSEURS
26 Octobre 2011
Transgourmet lance son catalogue boulangerie-pâtisserie pour les fêtes
Le distributeur Transgourmet sort son nouveau catalogue dédié à la boulangerie-pâtisserie et spécialement voué aux fêtes de fin d’année. Sont notamment proposés des produits de laboratoire pour réaliser bûches, pâtisseries ...
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RENDEZ-VOUS
12 Octobre 2011
Les “SNACKING D’OR by France Snacking 2012” récompensent l’innovation !
Le magazine France Snacking lance en cette fin d’année les « SNACKING D’OR by France Snacking», 1ers trophées de l’alimentation rapide et nomade, ayant pour vocation de mettre en lumière les ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
12 Octobre 2011
+ 7,1 % en premier semestre pour Domino’s qui renforce sa communication
+ 4% à périmètre constant en 2009, + 5% en 2010, Domino’s poursuit en 2007 sa croissance avec une hausse de ses ventes de près de 7,1% au premier semestre. ...
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AILLEURS
28 Septembre 2011
Domino’s adopte un nouveau décor
Le mouvement enclenché en Australie et aux Etats-Unis arrive en France. Le premier établissement aux nouvelles couleurs intérieures de la marque vient d’ouvrir à Quimper. Ce 10e établissement de Bretagne ...
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Catégories
Mozzarella Selezione 47% M.G par Eurial
MAESTRELLA, marque spécialisée dans le fromage à pizza pour les professionnels de la restauration présente ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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