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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
FOURNISSEURS
16 Juin 2019
APEROL célèbre son 100e anniversaire
Pour célébrer son anniversaire lors de SPRITZ PIAZZA, APEROL invite le public à découvrir ou redécouvrir l’unique et authenthique apéritif italien. Pour souffler ses 100 bougies rendez-vous les 18, 19 et 20 juin ...
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L\'INVITE
30 Mai 2019
Jeremy Viale, champion de France et du monde de Pizza a due
Jéremy Viale est propriétaire pizzaiolo de Côté Pizza à Ambérieux et Famiglia à Maximieux. Avec Fréderic Desmurs (restaurants Le Refuge à Megève et Le café du marché à Lyon), ils ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
30 Mai 2019
Basilic & Co inaugure son 20e restaurant
Etape importante dans l’histoire de Basilic & Co puisque l’enseigne vient de célébrer l’ouverture de sa 20ème unité à Suresnes (Hauts-de-Seine). Ce restaurant représente également l’arrivée de Basilic & Co en ...
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FOURNISSEURS
30 Mai 2019
Perle de café : partenariat Lavazza et Les Belles Envies
Perle de café, le tiramisu revisité par Lavazza et Les Belles Envies pour une pâtisserie à Index Glycémique Contrôlé®. ...
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RENDEZ-VOUS
30 Mai 2019
Le chef Sergio Mei chez Alberico Penati les 11 & 12 juin
Né en Sardaigne, le chef Mei a dirigé les cuisines du Four Seasons de Milan pendant 21 ans et a formé plus de 30 chefs de grande classe partis à ...
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FOURNISSEURS
31 Mai 2013
La tomate sur le gâteau par Mutti du 7 au 13 juin 2013
Du 7 au 13 juin 2013, MUTTI consacre 3 espaces à la Tomate.   Dégustation gratuite au comptoir : chaque jour de 11h00 à 18h00, Philippe Conticini et son équipe s'affairent ...
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FOURNISSEURS
31 Mai 2013
C10 dédie le mois de juin à l'Italie
C10 dédie encore cette année le mois de juin à l’Italie et présente la nouvelle édition de son opération « Benvenuti In Italia ». Rendez-vous annuel, cette offre promotionnelle a ...
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FOURNISSEURS
31 Mai 2013
Evian Badoit Professionnels développe la marge des restaurateurs
Depuis 3 ans, Evian Badoit Professionnels joue l’attraction sur le marché avec ledéveloppement des séries limitées qui viennent compléter la gamme prestige. Evian Badoit Professionnels explore plusieurs pistes de travail avec les restaurateurs pour ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
30 Mai 2013
Mezzo di Pasta fond pour la glace italienne et une sauce inédite pour l'été
Du 12 juin au 30 août 2013 : "glace cookie", glace à l'italienne artisanale de Venise au goût vanille avec morceaux de cookies tout chocolat et nappage cacaoté. Une recette ...
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PROFESSION
30 Mai 2013
10% d'emplois sacrifiés en 2 ans dans la restauration commerciale selon une étude du SNRTC
Le Syndicat National de la Restauration Thématique et Commerciale (SNRTC) a lancé en mai 2013 une enquête auprès de 14 adhérents, représentant 1074 établissements et plus de 27 500 salariés (en 2011), visant à recenser le nombre d'heures travaillées au ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
30 Mai 2013
Le nouveau restaurant Rivea ouvre à St Tropez pour la saison
A l’initiative d’Antoine Chevanne, directeur général exécutif du groupe Floirat, le tout nouveau restaurant Rivea de l’hôtel Byblos succède au Spoon. D'avril à octobre, le chef Vincent Maillard, en collaboration avec Alain ...
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EPICERIE-TRAITEUR
30 Mai 2013
Après Paris, Trapani ouvre à Levallois Perret
Depuis peu, la clientèle peut se rendre à la cantine chic de 36 places du 79 rue Aristide Briand à Levallois-Perret pour croquer des antipasti maison ou repartir avec ses produits ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
25 Mai 2013
Quartino ouvre son 3ème restaurant
Quartino, concept de pizza vendue à la part, implanté rue Rambuteau, et rue des Martyrs, a ouvert son 3ème établissement mardi 21 mai au 112 rue de la Roquette à ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
24 Mai 2013
Amorino ouvre 4 nouveaux points de vente en France et à l'étranger
Avec l’ouverture d’une nouvelle boutique dans une rue piétonne du Vieux Lyon et de 3 nouvelles boutiques à l’étranger – Londres, Berlin et Malaga - Amorino compte désormais 91 points de ...
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RENDEZ-VOUS
17 Mai 2013
Eté italien aux 110 de Taillevent
Du 17 juin au 13 juillet, pour célébrer l’été, "Les 110 de Taillevent" invitent à un voyage inédit au coeur de la gastronomie italienne avec, de l’apéritif au dessert, un ...
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Nouveaux épices par Wiberg
Trois nouveaux produits pour les professionnels qui veulent se démarquer. Une pincée de poivron à l'orange ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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