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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
FOURNISSEURS
16 Juin 2019
APEROL célèbre son 100e anniversaire
Pour célébrer son anniversaire lors de SPRITZ PIAZZA, APEROL invite le public à découvrir ou redécouvrir l’unique et authenthique apéritif italien. Pour souffler ses 100 bougies rendez-vous les 18, 19 et 20 juin ...
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L\'INVITE
30 Mai 2019
Jeremy Viale, champion de France et du monde de Pizza a due
Jéremy Viale est propriétaire pizzaiolo de Côté Pizza à Ambérieux et Famiglia à Maximieux. Avec Fréderic Desmurs (restaurants Le Refuge à Megève et Le café du marché à Lyon), ils ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
30 Mai 2019
Basilic & Co inaugure son 20e restaurant
Etape importante dans l’histoire de Basilic & Co puisque l’enseigne vient de célébrer l’ouverture de sa 20ème unité à Suresnes (Hauts-de-Seine). Ce restaurant représente également l’arrivée de Basilic & Co en ...
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FOURNISSEURS
30 Mai 2019
Perle de café : partenariat Lavazza et Les Belles Envies
Perle de café, le tiramisu revisité par Lavazza et Les Belles Envies pour une pâtisserie à Index Glycémique Contrôlé®. ...
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RENDEZ-VOUS
30 Mai 2019
Le chef Sergio Mei chez Alberico Penati les 11 & 12 juin
Né en Sardaigne, le chef Mei a dirigé les cuisines du Four Seasons de Milan pendant 21 ans et a formé plus de 30 chefs de grande classe partis à ...
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FOURNISSEURS
05 Juillet 2013
Service en tête lance des formations pour les professionnels des CHR
Dispensées au nouveau showroom France Boissons, les formations seront pilotées par des acteurs majeurs du secteur du hors domicile afin de coller au plus près des attentes et des contraires spécifiques des ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
04 Juillet 2013
La pizzéria Lucky Luciano reçoit la plaque Qualité Tourisme
L'association de cafetiers et restaurateurs Service en tête remettra au Lucky Luciano la plaque officielle Qualité TourismeTM. Parmi la cinquantaine d’établissements d’Ile-de-France adhérents au réseau Service en tête, cette pizzéria ...
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FOURNISSEURS
03 Juillet 2013
Les vins italiens les plus connus du public français
C10, leader de la distribution de boissons en CHD, dévoile les résultats de sa première étude sur la consommation de vins en CHR. Basée sur un panel représentatif de plus de ...
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FOURNISSEURS
01 Juillet 2013
espressamente illy propose son menu food collection 2
Le Murena Suite, une des plus belles références de Gênes depuis 45 ans, signe le 2nd menu Food Collection qui sera proposé à la carte du 1er septembre au 31 ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
29 Juin 2013
Mozza&co, trattoria itinérante, investit les quais de Seine
Mozza & Co a ouvert sur les nouvelles berges de Seine. Un point fixe est disponible au 11 quai Anatole France entre la péniche Concorde Atlantique et le Musée d'Orsay tandis que ...
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PROFESSION
28 Juin 2013
Anticiper la hausse de la TVA avec Gira Conseil
Le 1er janvier 2014, les professionnels du secteur de la restauration se verront appliquer deux nouveaux taux de TVA, le taux réduit de 7% passera à un taux intermédiaire de ...
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PROFESSION
28 Juin 2013
Sylvia Pinel définit 10 priorités pour la restauration
La Ministre de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme a défini des chantiers à mettre en route en concertation avec les partenaires sociaux réunis au sein d’un comité de filière. 3 ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
28 Juin 2013
Gianfranco Vissani inaugure la nouvelle cuisine de l'Institut Culturel Italien de Paris
À l’occasion de l’inauguration de la nouvelle résidence et de la cuisine destinée aux nouveaux cours de langue, une conférence a présenté à la presse italienne et française les entreprises ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
21 Juin 2013
Stratto ouvre un restaurant dans le centre commercial Côte de Nacre à Caen
La franchise de restauration rapide italienne a ouvert un nouveau restaurant à Caen en avril 2013 dans le centre commercial Côte de Nacre au nord de Caen dans une zone ...
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AILLEURS
19 Juin 2013
Le restaurant Mozza ouvre à Monte Carlo
Riccardo Giraudi a ouvert en mai un nouveau restaurant qui offre une sélection de mozzarellas cuisinées sous toutes les formes, mais aussi des pâtes fraîches, de la côte de boeuf et ...
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Catégories
Pâton frais prêt à l'emploi par Scal
Les avantages économiques : Pas de prévisions journalières, ni ruptures, 1 pâton sorti = 1 pizza vendue  Suppression ...
Toutes les nouveautés
Contemporéaniser sans dénaturer
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
Tous les concepts