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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
FOURNISSEURS
16 Juin 2019
APEROL célèbre son 100e anniversaire
Pour célébrer son anniversaire lors de SPRITZ PIAZZA, APEROL invite le public à découvrir ou redécouvrir l’unique et authenthique apéritif italien. Pour souffler ses 100 bougies rendez-vous les 18, 19 et 20 juin ...
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L\'INVITE
30 Mai 2019
Jeremy Viale, champion de France et du monde de Pizza a due
Jéremy Viale est propriétaire pizzaiolo de Côté Pizza à Ambérieux et Famiglia à Maximieux. Avec Fréderic Desmurs (restaurants Le Refuge à Megève et Le café du marché à Lyon), ils ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
30 Mai 2019
Basilic & Co inaugure son 20e restaurant
Etape importante dans l’histoire de Basilic & Co puisque l’enseigne vient de célébrer l’ouverture de sa 20ème unité à Suresnes (Hauts-de-Seine). Ce restaurant représente également l’arrivée de Basilic & Co en ...
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FOURNISSEURS
30 Mai 2019
Perle de café : partenariat Lavazza et Les Belles Envies
Perle de café, le tiramisu revisité par Lavazza et Les Belles Envies pour une pâtisserie à Index Glycémique Contrôlé®. ...
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RENDEZ-VOUS
30 Mai 2019
Le chef Sergio Mei chez Alberico Penati les 11 & 12 juin
Né en Sardaigne, le chef Mei a dirigé les cuisines du Four Seasons de Milan pendant 21 ans et a formé plus de 30 chefs de grande classe partis à ...
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RENDEZ-VOUS
07 Septembre 2013
Pressing chez Rino le 15 septembre
Le food kart d’Arnaud Moreau, Victor Lech et Peggy Bouvattier, s'installe le dimanche 15 septembre devant chez Rino, le restaurant italien du 46 rue Trousseau à Paris. Comme chaque fois, Pressing ...
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L'INVITE
02 Septembre 2013
« La pizza pas comme les autres » se met à la cuisine californienne
L’enseigne compte aujourd’hui 7 établissements dont 2 détenus en propre, 5 en franchise, à Paris, Bordeaux, Valence et Amsterdam. Marie et Jamie ont commencé il y a près de 10 ...
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BILLET
02 Septembre 2013
Le meilleur au meilleur prix a de l’avenir
Il y a un grand engouement des Français pour la cuisine italienne donc beaucoup de gens ouvrent des restaurants, épiceries, proposent des produits et des préparations dans la grande distribution, ...
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RENDEZ-VOUS
01 Septembre 2013
5ème édition du France Pizza Tour en dates
Avant la grande finale qui aura lieu sur le salon Parizza qui se déroulera les 5 & 6 février 2014 à Paris porte de Versailles, des qualifications régionales sont organisées pour ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
30 Août 2013
Le Fourbi, nouveau bar à cocktails italiens à Paris
Adrien et Anthony Maselli ont ouvert au 25 bis de la rue Duvivier dans le 7ème arrondissement de Paris un bar à cocktails chic et branché dont la carte est ...
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FOURNISSEURS
30 Août 2013
C10 soutient l'équipe de France pour la coupe du monde de football
Du 1er au 15 septembre 2013, C10, partenaire de l’Equipe de France de Football, anime ses clients CHR à l’occasion des matchs de qualification de la Coupe du Monde*. Point ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
28 Août 2013
Sébastien régale le Finistère de sa passion pour la cuisine italienne
Lauren et Sébastien Herry ont repris le Kreiz Ker Bar de la place de l’Eglise à Plomodiern (Finistère) fin juillet. Tout y est préparé maison, sauce et garnitures des pizzas ...
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ON A AIME
26 Août 2013
Pizza Luce et le Jardin Respectueux
Jusque fin septembre tous les jeudis à partir de 18h30, Marie-Luce confectionne dans son camion qui jouxte le jardin respectueux (zéro pesticide, zéro insecticide, purin naturel, culture associée…) de Chateaubernard près ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
23 Août 2013
Jean Kasprzak ouvre Ma Jeannie Pizza dans l’Oise
Jean Kasprzak a ouvert sa pizzeria en août au 47 de la rue Royale, à Chiry-Ourscamp (Oise). Dans ses 42 m2, il a aménagé 16 places où les clients peuvent ...
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AILLEURS
07 Août 2013
Baisse historique d'activité dans la restauration commerciale
Le Syndicat National de la Restauration Thématique et Commerciale (SNRTC), représentant les principales entreprises de restauration commerciale et traiteurs, s'inquiète d'une chute historique de la fréquentation dans ses établissements. Michel MORIN, son président, évoque des chiffres catastrophiques : ses ...
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Catégories
Nouveaux épices par Wiberg
Trois nouveaux produits pour les professionnels qui veulent se démarquer. Une pincée de poivron à l'orange ...
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Contemporéaniser sans dénaturer
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
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