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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
PROFESSION
19 Février 2019
Rencontrez la Calabre au salon de l'agriculture de Paris
Découvrez durant le SALON DE l'AGRICULTURE DE PARIS les spécialités gastronomiques de la CALABRE (ITALIE). Durant le Salon International de l'Agriculture de Paris, une délégation de producteurs Calabrais sera à votre ...
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L\'INVITE
02 Février 2019
« Sur la route des vins italiens » par Ettore Scarlino
Dirigeant d’une entreprise d’import de vins italiens en France, Ettore Scarlino s’intéresse depuis longtemps au fruit du travail de la vigne. Originaire de Rome, il a d’abord suivi des cours ...
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PROFESSION
25 Septembre 2018
10e édition du France Pizza Tour
Vous êtes pizzaïolo, vous maîtrisez l'art et la manière de réaliser les meilleures pizzas , vous voulez être connu et reconnu à l'échelon local et national, inscrivez-vous au France Pizza ...
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AILLEURS
19 Juin 2013
Le restaurant Mozza ouvre à Monte Carlo
Riccardo Giraudi a ouvert en mai un nouveau restaurant qui offre une sélection de mozzarellas cuisinées sous toutes les formes, mais aussi des pâtes fraîches, de la côte de boeuf et ...
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PROFESSION
18 Juin 2013
Le SNRTC s'engage dans la lutte contre le gaspillage alimentaire
Le Syndicat National de la Restauration Thématique et Commerciale (SNRTC) qui représente les principales entreprises de restauration commerciale avec service à table a signé le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire, s'associant aux autres acteurs de la filière alimentaire pour ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
18 Juin 2013
La Casa allonge sa carte, pas l'addition
L'enseigne mise pour l'été sur des nouveautés séduisantes et des prix allégés pour s’adapter à toutes les envies et tous les budgets, même les plus petits. Symboles de cette volonté, ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
17 Juin 2013
Bea Pizza ouvre à Sigean
Béatrice Armangué a ouvert son échoppe à pizza tout début mai à Sigean (Aude) dont elle est originaire. Dans son local réduit de 30m2, elle ne réalise pas moins d’une ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
16 Juin 2013
O' Bento Mio met la cuisine italienne en bento
Charles Teboul, déjà propriétaire de Vino e Cuccina et de l'Impro'Vista, a imaginé un nouveau concept de restauration rapide pour les parisiens : O'Bento Mio met la gastronomie italienne en ...
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AILLEURS
15 Juin 2013
Rossopomodoro débarque à la gare de Milan-Centrale
11ème Rossopomodoro ouvert à Milan par le groupe italien Sebeto propriétaire des enseignes Rossopomodoro, Rossosapore, Anema&Cozze et Ham. Son président Franco Manna, a déclaré : “Cette ouverture représente pour nous ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
15 Juin 2013
Bontà, nouveau restaurant parisien dédié à la pizza romaine
Une pâte à pizza à base de farine italienne meulée à la pierre et d’huile d’olive bio de Sicile. Des produits sélectionnés auprès de producteurs artisanaux italiens : tomates bio ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
13 Juin 2013
La Coquette à Lyon apporte une touche italienne à sa carte
Sébastien Charrue est le nouveau Chef du restaurant La Coquette dans le quartier de la Croix-Rousse, au 9 place Tabareau à Lyon IV. Il a récemment revendu son établissement «Ma Table ...en Italie» avant de rejoidre l’équipe ...
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FOURNISSEURS
13 Juin 2013
Votez pour la plus belle boite à Pizza SCAL ITALIM
Le groupe Scal Italim a fait travailler des créatifs pour qu’ils imaginent de nouveaux modèles de boîtes à pizza. L'entreprise propose à ses clients de voter pour sélectionner la plus ...
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FOURNISSEURS
12 Juin 2013
Clément Mathé remporte la bataille des chefs Panzani Food Service
Clément Mathé, Chef du restaurant Schaeffer à Serrières (Ardèche), âgé seulement de 21 ans, a conquis le jury de prestige présidé par Alain le Cossec et Emmanuel Rubin avec sa recette ...
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Saucisson champagne, gingembre, champignons par Marchisio
Le charcutier piémontais Marchisio propose 3 nouveaux saucissons de porc parfumés soit au champagne, soit ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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