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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
RENDEZ-VOUS
16 Novembre 2018
3e semaine de la cuisine italienne dans le monde du 19 au 25 novembre 2018
La 3e "Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde" est en préparation à Paris, en France et dans plus de 100 pays du monde entier.Organisée par le Consolato Generale ...
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L\'INVITE
03 Novembre 2018
Le riz italien, n°1 en Europe, par Sergio Feccia
Il y a 1 an, l’agence italienne pour le commerce extérieur organisait en France la semaine du risotto en partenariat avec l’Ente Nazionale Risi. Avec Sergio Feccia, technicien de laboratoire ...
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PROFESSION
25 Septembre 2018
10e édition du France Pizza Tour
Vous êtes pizzaïolo, vous maîtrisez l'art et la manière de réaliser les meilleures pizzas , vous voulez être connu et reconnu à l'échelon local et national, inscrivez-vous au France Pizza ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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FOURNISSEURS
31 Mai 2013
Evian Badoit Professionnels développe la marge des restaurateurs
Depuis 3 ans, Evian Badoit Professionnels joue l’attraction sur le marché avec ledéveloppement des séries limitées qui viennent compléter la gamme prestige. Evian Badoit Professionnels explore plusieurs pistes de travail avec les restaurateurs pour ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
30 Mai 2013
Mezzo di Pasta fond pour la glace italienne et une sauce inédite pour l'été
Du 12 juin au 30 août 2013 : "glace cookie", glace à l'italienne artisanale de Venise au goût vanille avec morceaux de cookies tout chocolat et nappage cacaoté. Une recette ...
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PROFESSION
30 Mai 2013
10% d'emplois sacrifiés en 2 ans dans la restauration commerciale selon une étude du SNRTC
Le Syndicat National de la Restauration Thématique et Commerciale (SNRTC) a lancé en mai 2013 une enquête auprès de 14 adhérents, représentant 1074 établissements et plus de 27 500 salariés (en 2011), visant à recenser le nombre d'heures travaillées au ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
30 Mai 2013
Le nouveau restaurant Rivea ouvre à St Tropez pour la saison
A l’initiative d’Antoine Chevanne, directeur général exécutif du groupe Floirat, le tout nouveau restaurant Rivea de l’hôtel Byblos succède au Spoon. D'avril à octobre, le chef Vincent Maillard, en collaboration avec Alain ...
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EPICERIE-TRAITEUR
30 Mai 2013
Après Paris, Trapani ouvre à Levallois Perret
Depuis peu, la clientèle peut se rendre à la cantine chic de 36 places du 79 rue Aristide Briand à Levallois-Perret pour croquer des antipasti maison ou repartir avec ses produits ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
25 Mai 2013
Quartino ouvre son 3ème restaurant
Quartino, concept de pizza vendue à la part, implanté rue Rambuteau, et rue des Martyrs, a ouvert son 3ème établissement mardi 21 mai au 112 rue de la Roquette à ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
24 Mai 2013
Amorino ouvre 4 nouveaux points de vente en France et à l'étranger
Avec l’ouverture d’une nouvelle boutique dans une rue piétonne du Vieux Lyon et de 3 nouvelles boutiques à l’étranger – Londres, Berlin et Malaga - Amorino compte désormais 91 points de ...
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RENDEZ-VOUS
17 Mai 2013
Eté italien aux 110 de Taillevent
Du 17 juin au 13 juillet, pour célébrer l’été, "Les 110 de Taillevent" invitent à un voyage inédit au coeur de la gastronomie italienne avec, de l’apéritif au dessert, un ...
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FOURNISSEURS
16 Mai 2013
Ravioles tomate&mozzarella St Jean meilleur produit Bio 2013
Avec un test mené auprès de 100 consommateurs de produits biologiques et une note de satisfaction de 16/20, les Ravioles à poêler tomates & mozzarella garantissent une intégralité biologique des ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
16 Mai 2013
Crousti Mozza élue meilleure recette Pizza Paï
Les saveurs de la Crousti Mozza ont séduit les amateurs de la France entière. C’est à base de produits frais tels que des tomates, du jambon cru et de la ...
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La hotte de Noël par Chocolaterie Monbana
Un assortiment de gourmandises pour égayet le bord de tasse, spécial Noël regroupant dans une ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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