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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
L\'INVITE
06 Janvier 2018
Cibo régale la rue de ses décors gourmands
L’artiste italien Pier Paolo Spinazzè, dit Cibo (qui signifie nourriture en italien) dont l’œuvre consiste à réaliser des fresques murales sur le thème de la nourriture, a été révélé aux ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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FOURNISSEURS
27 Octobre 2017
Concours Pizza a due : les inscriptions sont ouvertes
Fort du succès de la 1re édition 2017, et encouragé par l’engouement des pizzaiolos, Galbani Professionale organise en 2018 la 2e édition du Concours Pizza a Due. Avec l’appui de l’APF, l’Association ...
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AILLEURS
20 Octobre 2012
La table d’hôte d’une comtesse vénitienne
Enrica Rocca est une comtesse vénitienne fondatrice d'une école de cuisine élue parmi les 10 meilleures au monde par le magazine Gourmet. Déjà très célèbre en Angleterre, Enrica donne des cours ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
18 Octobre 2012
La « Buffalo » de La Boîte à Pizza primée aux Saveurs de l’Année 2013
La Boîte à Pizza, spécialiste de la vente à emporter et de la livraison à domicile de pizzas gourmets, vient d’être récompensée par les Saveurs de l’Année. Ce prix a ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
17 Octobre 2012
Etienne Chatiliez fait la pub de Del Arte
Del Arte, filiale du groupe Le Duff, avec plus de 120 restaurants en France, un objectif de 200 en 2015 et 300 à plus long terme, a choisi de créer du ...
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L'INVITE
15 Octobre 2012
Nous proposons une nouvelle génération de restaurants avec drive
L’enseigne de pizzéria du groupe Agapes Restauration vient d’ouvrir son 42e site en France à Arras. Ce bâtiment solo de nouvelle génération avec drive est l’aboutissement d’un travail pointu sur ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
15 Octobre 2012
Baïla Pizza bientôt sur Internet et smartphone
L’enseigne de restauration italienne qui compte 12 restaurants en France dont 8 franchisés est fin prête pour accélérer son développement en multipliant les projets d’ouvertures. Elle travaille aussi à la ...
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BILLET
15 Octobre 2012
Respecter la tradition
On retrouve de plus en plus de plats de la cuisine italienne à la carte de restaurants français estampillés « pizza et pasta ». Joli décor, beau quartier, pas bon marché, on ...
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ON A AIME
14 Octobre 2012
Pidza Express, la nouvelle série à ne pas manquer
Cette série a été imaginée et réalisée par Selim Saifi, étudiant à l'ESEC. Le pitch : Julien, au chômage, se lance dans l’aventure de la création d’entreprise avec Pidza Express. Moktar travaille ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
13 Octobre 2012
Lou Cigalou, la pizza avé l’accent du sud
Depuis le 1er août dernier Nancy et André Allard sont les nouveaux visages de la pizzeria Lou Ciaglou d’Aubais (Gard). Avec 12 ans d’expérience dans la restauration, et l’opportunité qui ...
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PROFESSION
11 Octobre 2012
Un nouveau secrétaire pour l’APF : Dominique Masson
Adhérent de l’association des pizzerias françaises depuis 5 ans et dirigeant associatif depuis 30 ans, c'est tout naturellement que Dominique Masson a eu envie de s’engager davantage afin de mettre ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
10 Octobre 2012
La pizza, passion de Marie-Rose
L’inauguration de Passion Pizza a eu lieu le 22 septembre. Mais c’est depuis le 20 août que Rose-Marie Saumande a ouvert "Passion pizza" avec son mari. Rose-Marie a été cuisinière ...
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Catégories
Mozzarella Selezione 47% M.G par Eurial
MAESTRELLA, marque spécialisée dans le fromage à pizza pour les professionnels de la restauration présente ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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