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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
RENDEZ-VOUS
15 Septembre 2018
Fête de la gastronomie avec l'Italie les 21 et 22 septembre à Paris
Rendez-vous à la mairie du 9e arrondissement de Paris pour célébrer les saveurs de l'Italie. Deux journées de dégustations et de fête avec un concours de boutargues méditerranéennes : Corse, Grèce, ...
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L\'INVITE
30 Août 2018
Pazzi, le robot-pizzaïolo par Philippe Goldman
Pazzi est un nouveau concept de pizzeria dans lequel 3 bras robotisés s’articulent dans une cage de verre à la vue des clients pour confectionner des pâtons, étaler la pâte, ...
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RENDEZ-VOUS
01 Juin 2018
Italian Street Food Market à la gare Saint Lazare
Du 8 juin (ouverture au public à partir de 17h) au 12 octobre 2018 de 8h à 21h30, la cour de Rome de la gare Saint Lazare se transforme en ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
30 Mai 2013
Mezzo di Pasta fond pour la glace italienne et une sauce inédite pour l'été
Du 12 juin au 30 août 2013 : "glace cookie", glace à l'italienne artisanale de Venise au goût vanille avec morceaux de cookies tout chocolat et nappage cacaoté. Une recette ...
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PROFESSION
30 Mai 2013
10% d'emplois sacrifiés en 2 ans dans la restauration commerciale selon une étude du SNRTC
Le Syndicat National de la Restauration Thématique et Commerciale (SNRTC) a lancé en mai 2013 une enquête auprès de 14 adhérents, représentant 1074 établissements et plus de 27 500 salariés (en 2011), visant à recenser le nombre d'heures travaillées au ...
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TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
30 Mai 2013
Le nouveau restaurant Rivea ouvre à St Tropez pour la saison
A l’initiative d’Antoine Chevanne, directeur général exécutif du groupe Floirat, le tout nouveau restaurant Rivea de l’hôtel Byblos succède au Spoon. D'avril à octobre, le chef Vincent Maillard, en collaboration avec Alain ...
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EPICERIE-TRAITEUR
30 Mai 2013
Après Paris, Trapani ouvre à Levallois Perret
Depuis peu, la clientèle peut se rendre à la cantine chic de 36 places du 79 rue Aristide Briand à Levallois-Perret pour croquer des antipasti maison ou repartir avec ses produits ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
25 Mai 2013
Quartino ouvre son 3ème restaurant
Quartino, concept de pizza vendue à la part, implanté rue Rambuteau, et rue des Martyrs, a ouvert son 3ème établissement mardi 21 mai au 112 rue de la Roquette à ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
24 Mai 2013
Amorino ouvre 4 nouveaux points de vente en France et à l'étranger
Avec l’ouverture d’une nouvelle boutique dans une rue piétonne du Vieux Lyon et de 3 nouvelles boutiques à l’étranger – Londres, Berlin et Malaga - Amorino compte désormais 91 points de ...
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RENDEZ-VOUS
17 Mai 2013
Eté italien aux 110 de Taillevent
Du 17 juin au 13 juillet, pour célébrer l’été, "Les 110 de Taillevent" invitent à un voyage inédit au coeur de la gastronomie italienne avec, de l’apéritif au dessert, un ...
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FOURNISSEURS
16 Mai 2013
Ravioles tomate&mozzarella St Jean meilleur produit Bio 2013
Avec un test mené auprès de 100 consommateurs de produits biologiques et une note de satisfaction de 16/20, les Ravioles à poêler tomates & mozzarella garantissent une intégralité biologique des ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
16 Mai 2013
Crousti Mozza élue meilleure recette Pizza Paï
Les saveurs de la Crousti Mozza ont séduit les amateurs de la France entière. C’est à base de produits frais tels que des tomates, du jambon cru et de la ...
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L'INVITE
13 Mai 2013
Notre force : le rapport qualité/prix
Le 3ème Made in Italy ouvrira à Paris dans un mois et demi sur un nouvel emplacement privilégié, rue de la Boétie, un peu plus d’un an après le 1er ...
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Les petites bouchées végétales par Dessaint Food Services
Les Petites Bouchées Végétales bénéficiant du label V décerné par L’Union Végétarienne Européenne, sont certifiées ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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