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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
L\'INVITE
01 Mai 2018
Portrait de Farid Seghari, champion de France de pizza 2018
Pizzaïolo propriétaire depuis 3 ans du restaurant La Regina di Napoli à Aix-en-Provence, Farid a fait ses premiers pas dans la pizza, il y a près de 40 ans. Après ...
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RENDEZ-VOUS
26 Avril 2018
3e édition du concours de Pesto au Mortier à Paris le 2 juin à 14h30
L’Épicerie RAP, Alessandra Pierini et Alain Cirelli du Purgatoire – 54 paradis, en complicité avec le restaurant Voltalacarta et son chef Maurizio Pinto et Pesto Champion Ship (https://www.pestochampionship.it/) organisent la sélection française ...
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PROFESSION
27 Novembre 2017
Lettre ouverte aux restaurateurs pour les Restos du coeur par Bernard Boutboul, Gira Conseil
Les Restos du cœur, une association créée par Coluche en septembre 1985 pour aider les défavorisés. Au début, cette association devait être provisoire. Mais malheureusement, elle a perduré et aujourd'hui ...
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FOURNISSEURS
26 Mars 2013
Mapizzasurmesure.fr pour composer sa pizza on line
Lancé symboliquement sur le salon Parizza qui vient de fermer ses portes à Paris, le site internet www.mapizzasurmesure.fr propose une nouvelle manière de commander sa pizza avant d’être livré. Le ...
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FOURNISSEURS
25 Mars 2013
La mode par Peroni Nastro Azzurro & Antonio Berardi
Peroni Nastro Azzurro & Antonio Berardi cosignent la collection «Bellagio by Antonio Berardi & Peroni» en édition limitée Printemps/Eté 2013. 100% italienne, produite en 50 exemplaires monde, c'est une première pour le ...
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RENDEZ-VOUS
25 Mars 2013
Festival « Avanti la Musica »
Le Château Royal d’Amboise met l’Italie à l’honneur à l’occasion du Festival « Avanti la Musica » qui animera la ville d’Amboise du 26 juin au 26 juillet prochain. Le festival rend hommage à la musique, ...
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PROFESSION
22 Mars 2013
Yann Ledroguen remporte le France Pizza Tour
La compétition du France Pizza Tour organisée par l'APF en partenariat avec le magazine France Pizza et  qui réunissiat les 48 meilleurs pizzaïolos français sur le salon Parizza le 21 mars dernier a ...
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PROFESSION
20 Mars 2013
Parizza et finale du France Pizza Tour, coup d'envoi
Le salon ouvre ses portes mercredi 20 mars jusqu'à jeudi 21 mars. L'occasion de retrouver professionnels et spécialistes du secteur de la pizza, de la restauration italienne. Jeudi 21 mars, grande ...
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PROFESSION
18 Mars 2013
Le marché de la pizza en France en 2012
Le marché de la pizza représente en France près de 5,52 milliards d'euros de chiffre d'affaires tous circuits confondus, pour un volume qui s'élève à plus de 328 000 tonnes ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
12 Mars 2013
La Ronde des Pizz se lance dans la fresh pizz
C'est aujourd'hui le grand jour pour Irène et Gilbert Chaussy, ils se lancent dans la fresh pizz. Comprenez la pizza fraîche que les clients pourront emporter à la maison et ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
11 Mars 2013
Le repas est un jeu d’enfants chez Mezzo di Pasta
Avec ses offres «Piccolino», Mezzo di Pasta, le concept de restauration rapide de pâtes leader depuis plus de 10 ans, adapte ses menus enfants pour conjuguer plaisir gourmand, goût et ...
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PROFESSION
08 Mars 2013
LES NOUVEAUX COMPORTEMENTS ALIMENTAIRES DES FRANÇAIS
Cette nouvelle étude a pour but de mettre en lumière les paradoxes qui font des Français des consommateurs soucieux de leur équilibre alimentaire mais toujours attachés à une cuisine riche et "gourmande", tout en étant à l'affut ...
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RENDEZ-VOUS
08 Mars 2013
Omnivore à la Mutualité du 17 au 19 mars 2013
Pour sa 8ème édition et la 2ème année consécutive le Festival Omnivore installe son Laboratoire de la Cuisine contemporaine à Paris, au sein de la Mutualité, du 17 au 19 ...
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Catégories
Cream cheese par Arla Pro
En tartine ou en cuisine, le Cream cheese se décline à l’infini et devient l’indispensable ...
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Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
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