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Accueil > Actualités de la pizza > Toute l'actualité
PIZZERIA INDEPENDANTE
23 Avril 2014
Thierry met son bar Juillanais à la pizza
Thierry Tastet a ajouté des pizzas à consommer sur place ou à emporter à la carte du snack-bar Juillanais qu’il anime depuis 3 ans au 23 rue du maréchal Foch ...
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EPICERIE-TRAITEUR
19 Avril 2014
Les Rebuzzi ouvrent Mercatino, épicerie-traiteur
Après la pizza al taglio avec Quartino, les frères Rebuzzi renouent avec la tradition des épiceries traiteurs en quittant le quartier Rambuteau pour celui du faubourg Saint Antoine, au 193 ...
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PROFESSION
19 Avril 2014
Palmarès italien au championnat du monde de Parme
Il s'en est fallu de peu pour que Yann Dayer le champion de France 2014 n'accède au podium. Il s'est en effet classé 4e dans la catégorie classica à Parme ...
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PROFESSION
19 Avril 2014
Les gagnants du concours du meilleur pesto de Paris sont…
Gianluca De Simone, sommelier de la cave Arte del vino spécialisée dans l'importation de vins d'Italie. Il a ainsi décroché son billet pour le championnat du monde de pesto de Gênes en 2016. ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
19 Avril 2014
La Boîte à Pizza : nouvelle pizza des grands chefs par Edouard Loubet
La Pizza des Grands Chefs "duo boeuf-poulet à la provençale" signée Édouard Loubet est composée d’une base pesto, de tomates fraîches, de tranches fines de bresaola (boeuf séché), de quenelles de ...
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PIZZERIA INDEPENDANTE
11 Avril 2014
Pizza Way trace sa route à Cornebarrieu
Déborah et Philippe Koehret, dans la pizza depuis 15 ans, se sont installés à Cornebarrieu (Haute Garonne) à la mi-février où ils proposent une quarantaine de recettes à emporter, à ...
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PROFESSION
04 Avril 2014
Les pizzas à emporter font de la résistance
The NPD Group, un des leaders mondiaux des études de marché, étudiant les comportements des convives tous les jours, révèle aujourd’hui les chiffres de la fréquentation des établissements de restauration ...
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RENDEZ-VOUS
04 Avril 2014
Les chefs étoilés d'Italie à l'Institut culturel italien
  Dans les nouveaux espaces cuisine de l'Hôtel de Galliffet, petit écrin convivial au coeur du Faubourg Saint-Germain, l'Institut Culturel Italien organise des ateliers-dégustation, pour un public de passionnés ou de curieux ...
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AILLEURS
04 Avril 2014
Découvrez la nouvelle chaîne YouTube de Gira Conseil
Depuis 25 ans, Gira Conseil accompagne les restaurateurs dans le développement de leur activité. En 2014, Gira Conseil innove pour proposer des services toujours plus performants à ses clients. Grâce  à ...
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RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
04 Avril 2014
BAILA Pizza fait coup double en Rhône-Alpes
Après Champagne-au-Mont-d'Or, Meximieux est le second établissement franchisé BAILA PIZZA ouvert mi-février 2014 en Rhône-Alpes, il emploie 10 personnes et sa capacité est de 100 couverts. 6 établissements supplémentaires ouvriront ...
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Polenta nature par Céréalpes
Fabriquée à Mane au coeur du Lubéron. Elle s'utiliser en tranches revenues à la poêle ...
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Hymne à la beauté
EATALY ROME
En juin dernier, a ouvert dans la capitale « eatalyenne » le plus grand marché du monde. ...
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