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Accueil > Actualités de la pizza > Quand les footballeurs se mettent à la cuisine italienne
TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
08 Juillet 2012
Quand les footballeurs se mettent à la cuisine italienne

David Bellion est attaquant au Football Club des Girondins de Bordeaux. A la mi mars, il a ouvert Le Manifesto, restaurant italien au coeur de la capitale du vin.

Le cadre tient plus de la galerie d'art que de la trattoria traditionnelle. Pourtant, la carte et certains petits détails ne trompent pas : les spécialités italiennes sont à l'honneur. Les petits pains italiens se sont rapidement imposés comme le plat à commander absolument. Si le décor est insolite, ce qui se déroule à l'étage n'est pas moins original : ces messieurs peuvent s'y retrouver pour siroter un whisky, lire le journal, se faire faire la barbe, cirer les chaussures. Le bien-être ne s'arrête pas là : massage, sauna...Au rez-de-chaussée, petits-déjeuners, trattoria le midi, cuisine italienne plus élaborée au dîner et salon de thé l'après-midi. Pour diriger le restaurant, Francesca, son épouse, originaire d'Italie. Aux fourneaux, Luciano, son beau-père, né à Salsomaggiore, qui s'occupe de faire venir les meilleures spécialités d'Italie pour les cuisiner et les inscrire à la carte. En terres bordelaises, la carte des vins n'en n'est pas moins italienne elle aussi...


TRATTORIA ET RESTAURATION TRADITIONNELLE ITALIENNE
23 Octobre 2014
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19 Septembre 2014
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29 Juin 2014
Guy Martin Italia ferme ses portes
Ouvert en 2008 au 19 de la rue Bréa dans le 6e arrondissement de Paris, le restaurant italien du grand chef français a définitivement fermé ses portes hier après 6 ...
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27 Juin 2014
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10 Juin 2014
Terrasse éphémère italienne La Piazza galerie JOSEPH à Paris
Jusqu'au 30 septembre, la galerie JOSEPH ouvre sa nouvelle terrasse éphémère dédiée à l'art de vivre à l'italienne, au coeur du Marais, en collaboration avec le Chef Juan Arbelaez, la bière Peroni Nastro Azzuro et Roche Bobois. Sous le nom de « La Piazza ...
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09 Juin 2014
L'Italian Trattoria, IT ouvre à Paris
A deux pas de la bibliothèque François Mitterrand de l'avenue de France à Paris, les frères Gio et Renato Iera ont articulé un parcours culinaire sur 300 mètres carrés autour ...
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À deux pas de la Bibliothèque Mk2, dans un quartier parisien en pleine évolution, riche en joyeaux architectureaux ...
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