Bienvenu(e) !

Accédez ici à tous les outils que Francepizza.fr met à votre disposition pour gérer votre abonnement

Pas encore abonné(e) ?

Abonnez-vous dés maintenant et bénéficiez d'une offre spéciale d'abonnement au magazine FRANCE PIZZA

 

Accés abonnés

Vous avez oublié votre mot de passe ?

Newsletter snacking.fr
Pour vous abonner et recevoir toutes les actualités de la Pizza, utilisez notre formulaire d'inscription


Forum Francepizza.fr
5169 membres
Rejoignez tous les passionnés de la plus grande communauté de la pizza sur le web !

Accueil > Actualités de la pizza > Performances Pizza Cosy en 2018
RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
08 Février 2019
Performances Pizza Cosy en 2018

En 2018, Pizza Cosy a accéléré sa croissance. Au cours de l’année précédente, le réseau a ouvert 9 nouveaux établissements pour atteindre les 17 unités.

Retour sur les performances de l’enseigne en 2018 :

  • Croissance à périmètre constant : 15,9 %
  • CA HT annuel moyen d’une pizzeria : 531 k€ (vs. 459 k€ en 2017)
  • Croissance du réseau : + 132 % entre 2018 et 2017 sur l’ensemble des pizzerias
  • 9 ouvertures dont 1 établissement dans les Dom-Tom à Saint-Denis de la Réunion
  • 6 franchisés – 3 multi-franchisés – 5 succursales
  • Croissance 2018 vs. 2017 pour la première pizzeria du réseau(ouverture en 2010) : 39,3 %
  • CA HT réalisé en 9 mois d’exploitation pour le franchisé de Roanne : + 500 k€ HT
  • CA HT prévisionnel pour l’année N pour ce même établissement : 750 k€ HT
  • 620 000 pizzas vendues
  • 279 000 pizzas livrées à domicile
  • Programme de fidélité (lancé en Janvier 2018) : +9k adhérents
  • Facebook : + 20 k Fans (+39 %)
  • Instagram : + 3k Fans (lancé en Avril 2018)
  • + 160 employés travaillant au sein du réseau Pizza Cosy
  • 6 recrutements au sein de la tête de réseau

RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
19 Avril 2019
Lancement de la carte printemps-été 2019 de Baïla Pizza
Disponible dans les 21 restaurants de l’enseigne de restauration à l’italienne, cette nouvelle carte estivale présente 11 nouveautés innovantes et un menu dédié aux adolescents. Les salades, les spécialités, les pizzas, les pâtes et ...
lire la suite
RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
19 Avril 2019
Un nouveau restaurant Del Arte ouvre à Avranches
Jérôme Maillard ouvre son 1er restaurant Del Arte dans la zone commerciale de Montcreton, au bord de l’autoroute A84. Ce nouvel établissement de 124 places a été inauguré en présence ...
lire la suite
RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
08 Mars 2019
Basilic & Co inaugure son 17e restaurant au Mans
Après avoir créé 3 unités à Nantes, Basilic & Co poursuit son développement dans la région Pays de la Loire avec l’implantation d’une nouvelle franchise au Mans.  Après un parcours professionnel ...
lire la suite
RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
01 Mars 2019
Tutti Pizza lance la pizza IRATY
Chaque saison, l’enseigne propose de nouvelles recettes. Sur un thème basque, la pizza IRATY est proposée du 1er mars au 31 mai. A base de crème fraîche, cette nouvelle proposition mêle sur une pâte ...
lire la suite
RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
25 Janvier 2019
Pizza Cosy premiumise son offre
La carte 2019 vient se calquer sur les nouvelles mutations de consommation : pâte à pizza au levain, mozzarella au lait italien, sauce tomate à partir de tomates plein champ, ingrédients ...
lire la suite
RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
11 Janvier 2019
Cap sur le grand est pour Basilic & Co
C’est à Nancy que l’enseigne de pizzas de terroir vient  d’implanter un nouveau point de vente en franchise. Situé à quelques pas de la célèbre place Stanislas, le restaurant propose à ...
lire la suite
Catégories
Crèmes fromagères par Guerra
La société italienne GUERRA lance quatre spécialités fromagères de haute qualité sur le marché français : ...
Toutes les nouveautés

Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
Tous les concepts