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Accueil > Actualités de la pizza > Pomodoro par Jean-Yves Maisonneuve
ON A AIME
22 Décembre 2018
Pomodoro par Jean-Yves Maisonneuve

Pourquoi pomodoro ? "Oh, c'est tout simple", répond Anthony Palou dans la préface du Petit Précis de Pomodorio de Jean-Yves Masonneuve, "la tomate est italienne" ! Originaire d'Amérique du sud, la tomate a traversé l'Atlantique pour conquérir le corps et l'âme des Italiens.

Jardin poète ou mieux poète jardinier, Jean-Yves Maisonneuve a voué sa vie aux fruits. Et oui, la tomate est bien un fruit. Sous Napoléon déjà, les Maisonneuve produisaient des cerises près de Nantes. Jean-Yves Maisonneuve a planté un verger en Charente-Maritime. Il est l'auteur de "Paroles de fruits", "Quand les fruits racontent des histoires d'hommes", "Secrets de fruits exotiques".

Editions du Pétrin


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