Bienvenu(e) !

Accédez ici à tous les outils que Francepizza.fr met à votre disposition pour gérer votre abonnement

Pas encore abonné(e) ?

Abonnez-vous dés maintenant et bénéficiez d'une offre spéciale d'abonnement au magazine FRANCE PIZZA

 

Accés abonnés

Vous avez oublié votre mot de passe ?

Newsletter snacking.fr
Pour vous abonner et recevoir toutes les actualités de la Pizza, utilisez notre formulaire d'inscription


Forum Francepizza.fr
5169 membres
Rejoignez tous les passionnés de la plus grande communauté de la pizza sur le web !

Accueil > Actualités de la pizza > Basilic & Co ouvre son 1er restaurant en Bretagne
RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
07 Avril 2018
Basilic & Co ouvre son 1er restaurant en Bretagne

C’est en plein cœur de Vannes, rue Joseph Le Brix, que Basilic & Co vient d’ouvrir son 1er restaurant en Bretagne. Deux semaines après l’inauguration d’une seconde unité à Nantes, le réseau poursuit un développement dynamique en franchise avec l’inauguration de ce 11e restaurant et avec l’objectif de doubler la taille du réseau dans l’année à venir.

A la tête du restaurant Basilic & Co de Vannes, Pascale et Alexandre Trequesser, ont souhaité concrétiser un projet de création d’entreprise en famille. Mère et fils associent leurs compétences pour la réussite d’une belle aventure familiale et entrepreneuriale. Pascale, qui a démarré sa carrière professionnelle dans le secteur médical, dans un laboratoire d'analyses médicales, a par la suite participé au lancement de l'agence automobile de son mari comme secrétaire commerciale. De son côté, Alexandre travaillait avec son frère qui avait repris une affaire dans le secteur de la pizza. Pour quelles raisons ont-ils choisi de créer leur entreprise ensemble ? : « Pour le plaisir d'organiser nos journées et prendre des décisions. Driver le personnel et avoir des responsabilités nous permet de nous épanouir. C'est une liberté relative mais enrichissante que nous apprécions. Et ensemble, parce que nous sommes complémentaires, la jeunesse et la sagesse en action ! ».

Passionnés de pizzas de qualité, la création d’entreprise en franchise dans ce secteur d’activité était une évidence pour eux : « Nous avons choisi le secteur de la pizza du terroir parce qu'il correspond à un savoir-faire et à un haut niveau qualitatif, représentant nos exigences et que nous aurons plaisir à faire partager à notre clientèle. Basilic & Co est une franchise dynamique qui présente un concept innovant dans le secteur de la pizza haut de gamme dans lequel nous nous retrouvons totalement. »

Après cette 1re ouverture en Bretagne, Basilic & Co prévoit de nouvelles implantations dans cette région dans les prochains mois mais prépare également l’installation de nouveaux restaurants franchisés en Pays de Loire, Grand Est, Nouvelle aquitaine, PACA, Hauts de France et Paris.


RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
08 Février 2019
Performances Pizza Cosy en 2018
En 2018, Pizza Cosy a accéléré sa croissance. Au cours de l’année précédente, le réseau a ouvert 9 nouveaux établissements pour atteindre les 17 unités. Retour sur les performances de l’enseigne en 2018 : Croissance à ...
lire la suite
RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
25 Janvier 2019
Pizza Cosy premiumise son offre
La carte 2019 vient se calquer sur les nouvelles mutations de consommation : pâte à pizza au levain, mozzarella au lait italien, sauce tomate à partir de tomates plein champ, ingrédients ...
lire la suite
RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
11 Janvier 2019
Cap sur le grand est pour Basilic & Co
C’est à Nancy que l’enseigne de pizzas de terroir vient  d’implanter un nouveau point de vente en franchise. Situé à quelques pas de la célèbre place Stanislas, le restaurant propose à ...
lire la suite
RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
03 Janvier 2019
Basilic & Co inaugure sa 1re unité en Occitanie
C’est dans l’agglomération de Montpellier, à Castelnau-Le-Lez, que Basilic & Co vient d’inaugurer son 14e restaurant. Cette 1ère franchise en région Occitanie confirme le développement national de l’enseigne de pizzas de ...
lire la suite
RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
05 Décembre 2018
Pazzi : les recettes créées par Thierry Graffagnino
Né dans une famille sicilienne avec une grand-mère qui cuisinait beaucoup, j’ai démarré à 17 ans comme pizzaïolo avant de devenir consultant en 2006 pour chefs, fabricants d’équipements pour professionnels ...
lire la suite
RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
29 Novembre 2018
Pizza vegan chez Domino's Pizza
Domino’s Pizza lance deux nouvelles recettes inédites : la Margherita et la Peppina Vegan afin d’offrir à tous ses consommateurs la pizza dont ils ont envie.  Pour Nicolas Dégéraud, directeur du marketing ...
lire la suite
Catégories
Plongeon gourmand par Segrafredo
Le Plongeon gourmand est un latte macchiato surmonté d’une crème fouettée et d’un coulis de ...
Toutes les nouveautés

Baffetto importe l'Italie à Suresnes
Ali Haghdoust a fait appel au talent de Dieggo Accettulli, gérant de Cinque Terrre Concetti, entreprise ...
Tous les concepts