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Accueil > Actualités de la pizza > Avis à ceux qui aiment les livres, l'Italie, Naples, la pizza, les bulles et le Bellini...
RENDEZ-VOUS
23 Novembre 2017
Avis à ceux qui aiment les livres, l'Italie, Naples, la pizza, les bulles et le Bellini...

Les Editions du Pétrin ont le plaisir de vous inviter à la signature des 2 nouveaux titres de sa collection des Petits Précis en P.

Cette fois c'est un auteur de polar, vénitienne d'adoption, et un professeur napolitain toqué de littérature potenitelle qui ont pris la plume.

Méticuleuse, Eva Prud'homme a sillonné le Veneto et consigné le meilleur de la bulle italienne. Dans son Petit Précis de Prosecco illustré par Carlotta, elle livre le secret des standards de la mixologie vénitienne, Spritz et Bellini compris.

Dans son Petit Précis de Pizza, Raffaele Aragona a laissé parler son ADN. Napolitain, il cultive pour la pizza napolitaine un amour authentique, qui mieux que toutes les inscriptions au patrimoine immatériel de l'Unesco assure sa pérennité. Margherita, Marinara et pizza fritta...for ever!

RV dimanche 10 décembre  à partir de 15h chez Carlotta (10 rue de la Main d'Or dans le 11e - M°Ledru-Rollin).


RENDEZ-VOUS
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