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Accueil > Le Mag > Consulter France Pizza
NUMERO 37
Parution : Avril-mai 2011
SOMMAIRE :

06. Initiatives et projets

12. Infos express

18. Nouveautés

22. Agenda & évènements

24. Dossier : la sauce tomate

36. Cahiers de l'APF

41. Guide pratique

42. matériel :la pizza, au bout du tunnel 

46. Marketing : faites la fête

48. A votre carte : gastronomime et délices du nord de l'Italie

52 Recette : Osso bucco, pizza la Parma aux fines herbes

56 In Vino : vin du nord, la gloire de l'Italie

58. Fiches experts : gestion, juridique

62. Lu, vu, entendu

64. Petites annonces

 

 

60. Fiches experts : Juridique et gestion

64. Vu, lu, entendu



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