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Accueil > Le Mag > Consulter France Pizza
NUMERO 74
Parution : Novembre - Décembre 2018
SOMMAIRE :

06 initiatives

06 David Galland, apôtre du panino

08 Luicia Dimola, cuisine sicilo-apulienne vegan frinedly - Pierre Doleans, pizza al taglio végane

09 Tigrane Seydoux et Victor Lugger s'essayent à la province

10 Caterina Ceraudo, meilleure femme chef 2017

12 infos express

18 nouveautés

20 agenda & événement

22 dossier : Equiphotel 2018 Cap sur les nouveautés !

38 les cahiers de l'APF

41 guide pratique

42 matériel Livraison à domicile

46 à votre carte Truffe, du plaisir toute l'année

50 tendance produits Douceurs d'Italie, tout à (faire) découvrir

54 recettes Truffe - Pizza festive

56 in vino Magliocco, un Calabrais oublié en rôle principal

marketing Pizza Halloween

fiches expert Gestion, Juridique

64 Vu, lu, entendu

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