Mozzarella en tranches par Galbani

Le snacking chaud a le vent en poupe : tartines chaudes, paninis, brushettas et burgers s’imposent sur les cartes. Pour répondre à cette nouvelle tendance Galbani Professionnel propose aux professionnels de la restauration des tranches de mozzarella de forme rectangulaire (17 x 4 cm) qui ne nécessitent aucune découpe et offrant un couvrant généreux.

Le plus : une maîtrise des coûts ainsi qu’un gain de temps. 

Elles sont présentées en pack de 16 tranches de 480g. DLUO de 30 jours en les conservant entre 4°C et 6°C.