Sublime crème au mascarpone
Une crème conçue à partir de 30% de mascarpone et de 70% de crème Excellence. Facile à verser et prête à foisonner, elle est régulière, offre une texture foisonnée à la fois gourmande et légère, sa tenue exceptionnelle durant 48h à 4°C et de surcroît elle supporte parfaitement la congélation et décongélation. Brique d’1 litre.
Fournisseur :
Alliance Foodservice