Ventilation des cuisines professionnelles : nouveau catalogue ALVENE

Le catalogue général ALVENE, spécialiste de la ventilation des cuisines professionnelles, présentant toute son expertise en matière de ventilation et de traitement de lʼair, vient de paraître.
Cet outil de travail, particulièrement attendu par les professionnels, réunit en un seul volume lʼensemble de lʼoffre globale de dʼALVENE, actualisée avec pas moins de 5 nouveaux produits.
ALVENE propose ainsi un véritable outil dʼaide à la décision : toutes les solutions réunies dans un document unique de 400 pages, qui fait la part belle aux nouveaux produits.
Un rappel indispensable du mode de détermination des débits dʼextraction, du dimensionnement des hottes et les tableaux de modularité précèdent la présentation des produits.
Toutes les solutions sont classées par grands chapitres, très faciles à repérer et généreusement illustrées de photos des produits et de schémas ou de courbes techniques, dʼune très grande lisibilité.
Hottes simples flux, hottes « four » et « laverie », hottes à compensation et à induction, hottes soudées, hottes plafonds et plafonds filtrants, protection incendie et désodorisation, luminaires, tourelles, caissons de ventilation, à charbon actif… les solutions ALVENE sʼimposent par leurs performances techniques et les économies dʼénergie quʼelles génèrent.

Lʼédition 2013 du catalogue ALVENE, disponible également en consultation et téléchargement sur le site : www.alvene.com