Nouvelle gamme de caves à vin Liebherr par Eberhardt Frères

Les améliorations majeures de cette nouvelle gamme : réduction de la consommation énergétique, optimisation de la capacité de stockage, esthétique moderne et épurée, généralisation de la régulation électronique et de l’affichage digital…

Cave à vin de mise en température WTb 4212 Vinothek

Le plaisir à six niveaux… D’une capacité de 200 bouteilles, cette cave à vin offre six zones différentes, de +5 à +18°C grâce à un étagement naturel, amenant lentement chaque vin à bonne température de dégustation. Pratiques, ces espaces distincts respectent les règles du service en préparant chaque vin en fonction de son origine régionale, de son âge et du moment où il est servi.  Ainsi, l’utilisateur peut mettre simultanément en température des blancs moelleux et liquoreux (7-9°C), des vins rosés ou blancs secs et légers (8-10°C), des grands vins de Champagne ou des vins blancs gras (10-12°C), des vins rouges légers (10-14°C), des Bourgogne (15-16°C) ou des Bordeaux (17-18°C) !

La porte double-vitrage traitée anti-UV et l’éclairage intérieur froid illuminent les 5 clayettes en bois étuvé... offrant le plaisir à l’hôte et ses convives de se laisser aller à la découverte de crus enchanteurs. 

Pour un chargement maximisé, les clayettes, réglables tous les 30 mm, autorisent plusieurs possibilités d’agencement. Afin d’apporter confort et sécurité à l’utilisateur, l’appareil peut intégrer une serrure en option.

Cave à vin mixte multi-température WTpes 5972 Vinidor

Dotée de deux zones de température indépendantes et de 2 casiers coulissant pour le stockage des bouteilles ouvertes, la cave à vin mixte multi-température WTpes 5972 est particulièrement adaptée pour le service en salle et le service du vin au verre.

Elle faborise la maturité de 155 bouteilles et les prépare à la dégustation lorsqu’elles ont atteint leur apogée. Chaque compartiment permet de combiner à la fois vieillissement et mise en température des cépages, laissant la liberté au consommateur de :

-                 faire vieillir ses vins à 12°C dans la zone inférieure,

-                 préparer à l’étage supérieur, les rouges, blancs, rosés et champagnes à une température optimale pour la dégustation.  

Équipée d’une double régulation électronique avec double affichage digital, elle garantit une température stable au degré près. Chaque zone intègre son propre brasseur d’air, assurant le maintien idéal de l’hygrométrie, ainsi qu’un filtre à charbon actif qui aspire l’air extérieur et le renouvelle à l’intérieur de la cuve.

Paré d’une robe en acier inox, le meuble affiche des lignes verticales qui font la part belle à la pureté. Ergonomiques, les 8 clayettes en bois d’acacias sont montées sur rails télescopiques et coulissent pour une meilleure saisie des bouteilles. Réglable en intensité pour chaque zone, l’éclairage LED optimise la visibilité sur le contenu. Émettant très peu de chaleur, les vins peuvent être éclairés sur une longue période, au travers de la porte double-vitrage traitée anti-UV.

Ce modèle se décline également dans d’autre version, notamment en trois zones de température indépendantes et 178 bouteilles et dans une version à 8 clayettes pour le stockage de 211 bouteilles.