Gelée au café CARON

Issu d’un véritable coup de foudre entre la Cour d’Orgères, maître confiturier à Quiberon et la brûlerie Caron, meilleur torréfacteur de France, cette gelée artisanale s’utilise pour la confection des mets les plus raffinés (viandes, poissons, sauces…). Elle peut aussi aromatiser les laitages, desserts ou de façon plus subtile une cuisine inventive.