Reportage sur la pizza

Will34
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Reportage sur la pizza

Messagepar Will34 » 24 Novembre 2013, 02:00

Salut à tous,

Voici un petit reportage intéressant sur la pizza industrielle tiré de l'émission Capital de M6. Je me suis dit que ça vous intéresserais.
On y apprend notamment qu'une pizza vendue sur 3 en France est une pizza industrielle!

Je ne sais pas pour vous, mais moi ce reportage m'a fait halluciner. Si je mangeais de la pizza surgelé, j'arrêterai tout de suite... C'est juste dégoutant.

http://reportagetv.blogspot.fr/2013/09/Capital-Les-dessous-de-la-pizza-a-3-euros.html

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Jean-Baptiste
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Re: Reportage sur la pizza

Messagepar Jean-Baptiste » 07 Décembre 2013, 09:59

J'ai trouvé le reportage complet et intéressant mais je n'ai pas du tout été surpris par ce qui y était montré.

C'est vrai que pour nous c'est un peu compliqué de penser à manger une pizza surgelée, mais au final c'est toujours une bonne solution de secours d'en avoir une au congélateur en cas d'imprévus. Et puis il ne faut pas oublier que le prix est toujours très bas sur ces produits...
https://www.facebook.com/TradiPizz le facebook de ma pizzéria
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Will34
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Re: Reportage sur la pizza

Messagepar Will34 » 07 Décembre 2013, 14:27

Oui je suis d'accord avec ton raisonnement mais concernant un particulier. En tant que pizzaïolo professionnel, je trouve ces produits vraiment bas de gamme. Alors certes, le prix est très bas mais la qualité aussi.
Ceci étant dit, les gens qui mangent dans nos établissements régulièrement ne consomment pas vraiment ce genre de produits. Pour ma part, j'ai certains clients qui se font eux même des pizzas maison. Ils me demandent des petits conseils etc... C'est déjà plus sympa. :)

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Moustik
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Re: Reportage sur la pizza

Messagepar Moustik » 15 Janvier 2014, 14:53

vive la pizza artisanale


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