solution pour produits congelé dans frigo ?

Avatar de l’utilisateur
losmineyros
Membre
Messages : 59
Enregistré le : 11 Septembre 2008, 09:47

solution pour produits congelé dans frigo ?

Messagepar losmineyros » 26 Octobre 2008, 08:59

slt, je me pose la question si il ne serai pas possible de mettre des glaces, saumon surgele et des ravioles dans mon frigo avant de partir en tourné env.5h maxi.J'ai fait le test avec un mars dans une boite alimentaire mais pas hermetique elle tiend 1h30 apres c'est du nutella...lol.
exite il des boites hermetiques?merci d'avance
Dur dur en ces temps de crise de bosser....

Avatar de l’utilisateur
misspittbull
Membre vip
Messages : 702
Enregistré le : 18 Février 2008, 13:10

Messagepar misspittbull » 26 Octobre 2008, 09:32

bonjour attention pour le surgelé en particulier les glaces il vous faut un congél et pas une boite isotherme même si elle conserve les aliments quelques heures , pour le reste je pense que vous les utilisez le soir meme
choisissez un travail que vous aimez, et vous n'aurez pas à travailler un seul jour de votre vie

Avatar de l’utilisateur
losmineyros
Membre
Messages : 59
Enregistré le : 11 Septembre 2008, 09:47

Messagepar losmineyros » 26 Octobre 2008, 15:16

ok, merci aqua pour ton conseil je regarderai la prochaine fois chez metro, et misspittbull pour les glaces tu pense que ca ne peut pas marcher ou plutot que je n'ai pas le droit du tout d'utiliser ce proceder?
Dur dur en ces temps de crise de bosser....

Avatar de l’utilisateur
misspittbull
Membre vip
Messages : 702
Enregistré le : 18 Février 2008, 13:10

Messagepar misspittbull » 26 Octobre 2008, 16:15

tu n'a pas le droit d'utiliser ce procédé pour les glaces ce qui est compréhensible, si tu n'a pas vendu toutes tes glaces tu vas les remettre au congél en rentrant chez toi et meme en 2 heures elles se seront ramolli un peu
Modifié en dernier par misspittbull le 26 Octobre 2008, 16:20, modifié 1 fois.
choisissez un travail que vous aimez, et vous n'aurez pas à travailler un seul jour de votre vie

Avatar de l’utilisateur
pat09
Membre VIP +
Messages : 1410
Enregistré le : 16 Octobre 2007, 15:53
Contact :

Messagepar pat09 » 26 Octobre 2008, 16:53

je ne crois pas que des plaques suffiront pour 5 H ,quand on voit les normes pour le transport des produits de métro à chez toi.Alors en cas de controle,tes glaces en fin de service tu les mets à poubelle ,tu le sais un produit décongelé ne se recongèle pas.
Et pour les autres produits ,saumon surtout,avoir une tempèrature maxi de 4°.Vaut mieux mettre un congel top je pense.

Avatar de l’utilisateur
pat09
Membre VIP +
Messages : 1410
Enregistré le : 16 Octobre 2007, 15:53
Contact :

Messagepar pat09 » 26 Octobre 2008, 17:31

les plaques à -23 sont données pour 3H de froid sur mon papier.
La place dela glacière sera moins que le congèle mais le froid de la glacière ne résistera pas aux ouverture,je pense.
Modifié en dernier par pat09 le 26 Octobre 2008, 17:32, modifié 1 fois.

Avatar de l’utilisateur
pat09
Membre VIP +
Messages : 1410
Enregistré le : 16 Octobre 2007, 15:53
Contact :

Messagepar pat09 » 26 Octobre 2008, 17:43

va-t-on reussir à être d'accord un jour :lol:

je rigoooooooooooooooole


Retourner vers « L'hygiène »

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 1 invité