Achat de un four a bois

quiche77
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Achat de un four a bois

Messagepar quiche77 » 24 Février 2015, 13:54

Bonjour a tous !!!!

Je suis un passioner pizzaiolo et je voudrait investir su un four a bois, je voudrait quelque conseil a suivre pour l´achat, je suis particulier mais je voudraiot me lancer !!!!!

Merci a tous!!!!! ;)

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sylvano
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Re: Achat de un four a bois

Messagepar sylvano » 24 Février 2015, 14:47

bonjour, merci de vous présenter dans la rubrique prévue.

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Re: Achat de un four a bois

Messagepar sylvano » 25 Février 2015, 09:10

tout dépend de se que tu recherche comme four à bois, grande ou petite capacité tu peux déjà te faire une idée sur le gammes de fours
ici pour les fours grand mère: http://www.fourgrandmere.com/fr/
ici pour coté pizza: http://www.cotepizza.fr/asterm/
et là pour ephrem: http://www.four-ephrem.com/
c'est les principaux fabriquant de four qui tiennent la route.

quiche77
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Re: Achat de un four a bois

Messagepar quiche77 » 25 Février 2015, 11:57

Merci Sylvano :)

quiche77
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Re: Achat de un four a bois

Messagepar quiche77 » 25 Février 2015, 12:14

Il y a tellement de option :/

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Re: Achat de un four a bois

Messagepar sylvano » 25 Février 2015, 14:28

certains sur le forum on sorti plus d'une centaine de pizzas par soirée sur du petit four à bois style four grand mère 950.
après tout dépend de ton utilisation première et du nombre de pizzas que tu prévois de faire.

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Re: Achat de un four a bois

Messagepar Gregory Edel » 26 Février 2015, 11:12

Si tu es bricoleur tu peux le fabriquer toi meme !

quiche77
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Re: Achat de un four a bois

Messagepar quiche77 » 26 Février 2015, 11:30

Oui sans doute, mais le mieux serai de acheter un

J´ai pas trop la main de bricoleur :/

J´ai vue cette vidéo qui montre un peu comment ils sont construit,

Ça me parait bien isolé,

https://www.youtube.com/watch?v=0j6ps1AUURQ

Mais je vais mettre toute solution sur la table et voir.

Quel est selon vous la meilleur entreprise relation prix qualité?

Ça sera bien sure un usage particulier :)

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Re: Achat de un four a bois

Messagepar Gregory Edel » 26 Février 2015, 11:56

Pour un four avec une utilisation non pro donc occasionnelle , tu peux opter un four de chez grand mere , ou ephrem , je ne sais pas si cotépizza fais des four pour particulier , il faut lui téléphoner pour voir .
il y a aussi des four à bois dans les magasins de bricolage style brico..machin dans les 400-500 euros , parfait pour mettre dans son jardin a coté du barbecue pour s'en servir du printemps à l'automne ....

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Re: Achat de un four a bois

Messagepar Gregory Edel » 26 Février 2015, 11:57

Gregory Edel a écrit :Pour un four avec une utilisation non pro donc occasionnelle , tu peux opter pour un four de chez grand mere , ou ephrem , je ne sais pas si cotépizza fais des four pour particulier , il faut lui téléphoner pour voir .
il y a aussi des four à bois dans les magasins de bricolage style brico..machin dans les 400-500 euros , parfait pour mettre dans son jardin a coté du barbecue pour s'en servir du printemps à l'automne ....

Tu peux deja téléphoner chez Thierry de chez coté pizza et chez grand mere pour avoir une idée du prix .... , les 2 sont serieux et pourront te donner des conseil pour le montage , l'isolation , la chauffe ....

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Re: Achat de un four a bois

Messagepar JEAN JACQUES DESPAUX » 26 Février 2015, 12:30

Bonjour
Tu as aussi four Marana rotatif mais plus coûteux
Pour Éphrem tu demande Didier fugon il sera sur le salon de la pizza au parizza le 18 et 19 mars tout comme manuel Marana
À plus tard jj Despaux

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Re: Achat de un four a bois

Messagepar Gregory Edel » 26 Février 2015, 16:45

Bien sur marana , des super four pour pro
j'en ai 2 ,un bois et un pellet
mais c'est un peu grand je pense pour une utilisation occasionnelle !!!!

quiche77
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Re: Achat de un four a bois

Messagepar quiche77 » 26 Février 2015, 17:01

Je vous remercie de vos reponse et conseil :)

Lorsque j´aurai une decision je vous ferait par

Merci :)

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Re: Achat de un four a bois

Messagepar quiche77 » 02 Mars 2015, 15:03

Salut tout le monde!!!

Je croix que mon choix va retomber sur celui ci:
[url]
http://www.my-barbecue.com/fr/four-a-bois-maximus-rouge[/url]

J´ai un amis distant qu´il a acheter, il me dit qui il est trés leger, il peut l´amener oú il veut et qu´il est très efficace a niveaux de temps de cuisson!!!!

Il me dit qu´il cuit une pizza en 2 minute.

C´est bien non?

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Re: Achat de un four a bois

Messagepar sylvano » 02 Mars 2015, 15:56

pour faire de la pizza dans ton jardin entre pote oui c'est pas mal.


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