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Accueil > Concepts en images > IT, italian trattoria
Style italo new-yorkais à Paris
IT, italian trattoria

À deux pas de la Bibliothèque Mk2, dans un quartier parisien en pleine évolution, riche en joyeaux architectureaux contemporaines, au numéro 125 d'avenue de France se trouve un locale qui réprésente la rencontre entre le savoir-faire et la tradition classique de la “trattoria” à l'italienne inspirée par le dynamisme et la tradition new-yorkaise du take-away.

Dans un bâtiment réalisé par l'architecte Rudy Ricciotti, les frères Gio et Renato Iera ont réalisé IT Italian Trattoria, un local exclusif, unique dans Paris, un lieux qui offre restauration rapide de qualité, amenagé dans un espace de 300 mètres carrés qui ont été aménagé par Costa Group. Les frères Iera ont articulé un parcours culinaire autour de pôles bien définis: pâtisserie, les jus bios, la caféteria, la zone pâtes et le laboratoire des pâtes fraîches préparées chaque jour à la vue.

©costagroup.net


  • Gio et Renato Iera
  • Trattoria
  • Printemps 2014
  • Avenue de France à Paris
  • 300m2